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Tigerkaka, bolo mármore sueco

Tigerkaka, bolo mármore sueco

Sobremesas

O bolo “tigrado” dos lanches suecos: uma massa à base de manteiga e limão siciliano, com um recheio de chocolate, assada em uma forma de um litro.

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Receita de Mr Shark, Averater, Max Speed e outros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Este bolo com sabor de tigre é uma criação original que combina cacau e baunilha. Ideal para um lanche ou sobremesa.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento55 min
  • Descanso15 min
  • Total1 h 25 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado1,65 € 0,21 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 pessoas
  • 0,31 €
  • 0,40 €
  • 0,23 €
  • 0,12 €
  • 0,11 €
  • 0,05 €
  • 0,25 €
  • 0,18 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Unte e enfarinhe uma forma de aproximadamente 1 litro. Pré-aqueça o forno a 200 °C.
  2. Derreta a manteiga e deixe esfriar um pouco.
  3. Bata as claras e o açúcar com um batedor manual até obter uma mistura fofa. ≈ 4 min
  4. Adicione a manteiga derretida, o suco de limão siciliano, e, em seguida, a farinha de trigo misturada com fermento e açúcar com baunilha. ≈ 3 min
  5. Despeje um terço da massa na forma. Misture o cacau com o restante da massa e despeje essa massa escura sobre a primeira. Use um garfo para criar um efeito marmorizado. ≈ 3 min
  6. Asse em forno pré-aquecido por 50 a 60 minutos.

A conta

Tigerkaka, bolo mármore sueco

  • 100 g de manteiga ou margarina0,31 €
  • 2 ovos0,40 €
  • 340 gramas de açúcar0,23 €
  • 120 g de farinha de trigo0,12 €
  • 3 colheres de chá de fermento químico em pó0,11 €
  • 2 colheres de chá de açúcar com baunilha0,05 €
  • 1 limão siciliano0,25 €
  • Farinha de rosca para o molde0,18 €

Total1,65 €

ou seja, 0,21 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Forma de 1 litro
  • batedor
  • garfo

Antes de começar

Ingredientes

  • 100 g de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • 340 gramas de açúcar
  • 120 g de farinha de trigo
  • 3 colheres de chá de fermento químico em pó
  • 2 colheres de chá de açúcar com baunilha
  • 6 colheres de sopa de cacau
  • 1 limão siciliano
  • Farinha de rosca para o molde

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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