Recette de cuisineRecetas caseras · Hainaut
Favoritos
Pastel de tigre, pastel sueco con efecto marmol

Pastel de tigre, pastel sueco con efecto marmol

Postres

El bizcocho rayado sueco: una masa a base de mantequilla y limón, con vetas de masa de cacao, horneada en un molde de un litro.

Ampliar la foto

Receta de Mr Shark, Averater, Max Speed y otros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

↓ Ir a la receta

Este pastel con sabor a tigre es una creación original que combina el cacao y la vainilla. Es ideal para un tentempié o como postre.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción55 min
  • Reposo15 min
  • Total1 h 25 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado2,08 € 0,26 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 personas
  • 0,30 €
  • 0,44 €
  • 0,39 €
  • 0,07 €
  • 0,36 €
  • 0,11 €
  • 0,27 €
  • 0,14 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Engrasa y enharina un molde de aproximadamente 1 litro. Precalienta el horno a 200 °C.
  2. Derrita la mantequilla y déjala enfriar un poco.
  3. Bate las claras y el azúcar con una batidora de mano hasta que estén esponjosas. ≈ 4 min
  4. Añada la mantequilla derretida, el zumo de limón, y luego la harina mezclada con levadura y azúcar vainillado. ≈ 3 min
  5. Vierta un tercio de la masa en el molde. Mezcle el cacao con el resto de la masa y vierta esta mezcla sobre la masa original, utilizando un tenedor para crear un efecto de «marrón». ≈ 3 min
  6. Cocine durante 50 a 60 minutos en la parte inferior del horno.

La cuenta

Pastel de tigre, pastel sueco con efecto marmol

  • 100 g de mantequilla o margarina0,30 €
  • 2 huevos0,44 €
  • 340 gramos de azúcar0,39 €
  • 120 g de harina0,07 €
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear0,36 €
  • 2 cucharaditas de azúcar vainillado0,11 €
  • 1 limón0,27 €
  • Pan rallado para el molde0,14 €

Total2,08 €

es decir, 0,26 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Utensilios

Enlaces de afiliados

Antes de empezar

Ingredientes

  • 100 g de mantequilla o margarina
  • 2 huevos
  • 340 gramos de azúcar
  • 120 g de harina
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 2 cucharaditas de azúcar vainillado
  • 6 cucharadas de cacao
  • 1 limón
  • Pan rallado para el molde

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube

¿Grabaste esta receta o conoces un video que la muestre? Axelle lo revisa antes de agregarlo a la página.

Nada se publica antes de ser aprobado.

✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección

Opiniones (0)

Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!

Tu valoración