Nota média* 81/100
Confeitaria
Carolinas de chantili, massa choux
Pequenos choux soufflés com massa leve, recheados com chantilly ou creme de confeiteiro, e modelados em pequenas formas de cisne, para as celebrações fami…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 81/100
Nota média* 100/100
Pratos principais
Soepballetjes, almôndegas para sopa
Pequenas almôndegas picadas, temperadas com sal e noz-moscada, que cozinham por dez minutos na sopa: um acompanhamento simples e reconfortante.
Nota média* 84/100
Pratos
Vagem com bacon e tomate
Vagem cozidas em caldo com tomate, cebola e bacon defumado grelhado com endro, temperadas com tomilho e salsinha: um prato típico da região de Flandres.
Nota média* 95/100
Pratos
Snickerbroodje, torrada de chocolate e amendoim
Um sanduíche inspirado na barra Snickers: uma fatia de pão coberta com pasta de chocolate, e outra com pasta de amendoim, depois fechada e cortada ao meio.
Nota média* 94/100
Pratos
Smoske flamengo, sanduíche de presunto e ovo
O smoske flamand: um sanduíche com maionese, presunto, queijo fresco, tomate, pepino, ovo cozido e alface, ideal para uma refeição fria e substancial.
Nota média* 70/100
Pratos
Empadão de linguiça e queijo
Um pastel brasileiro recheado com carne moída frita, queijo derretido e ovos cozidos, envolto em uma massa feita com leite e manteiga, e decorado com tira…
Nota média* 91/100
Culinária vegetariana
Empadão de lentilha vermelha e purê
Um empadão vegetariano em três camadas: purê de batata com leite e margarina, lentilhas vermelhas com orégano e cebola, gratinado no forno.
Nota média* 71/100
Pratos
Empadão de frango com palmito e milho
Um pastel assado em forma de assadeira: massa untada, recheio de frango desfiado, corações de palmito, milho, uvas e creme, coberto com mais massa e doura…
Nota média* 70/100
Pratos
Empadão de frango, azeitonas e salsinha
Uma torta enrolada: massa com fermento feita com margarina e leite morno, recheada com frango desfiado, azeitonas, ovo cozido e salsinha, e assada no forn…
Nota média* 70/100
Confeitaria
Empadinha de queijo com goiabada
Uma empada doce e salgada que combina queijo de Minas ralado e pedaços de pasta de goiaba em uma massa amanteigada e láctea, assada no forno até dourar.
Nota média* 73/100
Petisco
Empadinha aberta de parmesão
Uma empada aberta, sem tampa: massa feita com banha de porco e manteiga, recheada com um patê de parmesão com ovos e ervas, assada no forno.
Nota média* 64/100
Petisco
Empadinha de carne-seca com tomate
Um pastel recheado com carne seca dessalgada e desfiada, cozido com tomate, cebola e creme, em uma massa feita com banha de porco e manteiga.