Smoske flamengo, sanduíche de presunto e ovo

Ingredientes

• 1 pão francês ou um pão pequeno, macio ou crocante
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 fatia de queijo fresco
• 1 fatia de presunto
• Algumas fatias de tomate
• Algumas fatias de pepino em conserva ou de pepino fresco.
• 1 ovo
• Algumas folhas de alface

Cozinhe o ovo por 8 minutos para que fique bem cozido, ou utilize um ovo já cozido.

Corte o pão ao meio, no sentido do comprimento, mas sem cortá-lo completamente, para que as duas metades permaneçam unidas por uma das laterais.

Espalhe a maionese, e depois adicione os ingredientes em camadas: primeiro a alface, depois o queijo e o presunto.

Adicione os tomates, os pimentos em conserva ou o pepino e os ovos, cortados em rodelas, em camadas sucessivas.

Tempere com sal e pimenta a gosto, e depois feche o pão.

Sirva imediatamente.