Smoske flamenco, sándwich de jamón y huevo

Ingredientes

• Una baguette o un pan pequeño, duro o blando.
• 1 cucharada de mayonesa
• 1 rebanada de queso fresco
• 1 rebanada de jamón
• Unas rodajas de tomate
• Unas rodajas de pepinillos o pepino
• 1 huevo
• Unas hojas de lechuga romana

Cocine el huevo durante 8 minutos para que quede bien cocido, o utiliza un huevo ya cocido.

Corta el pan por la mitad, pero sin cortarlo completamente, para que ambas mitades queden unidas en un lado.

Unten la mayonesa y luego, disponga los ingredientes en capas: primero la lechuga, luego el queso y el jamón.

Añade las tomates, los pepinos o el pepino, y los huevos, cortados en rodajas, en capas sucesivas.

Sazone con pimienta y sal si es necesario, y luego vuelva a cerrar el pan.

Sirva inmediatamente.