Nota média* 100/100
Pratos principais
Salada de atum
Uma salada de atum simples e deliciosa, perfeita para uma refeição leve.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas74
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 216
- Alho-poró 158
- Couve-flor 49
- Pera 33
- Acelga 14
- Agrião 11
- Ruibarbo 10
- Rúcula 9
- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 92/100
Pratos principais
Tabule fresco e crocante
Um tabule israelense: trigo sarraceno cozido e resfriado, misturado com tomate em cubos, hortelã, salsinha e cebolinha verde, temperado com limão sicilian…
Nota média* 74/100
Pratos principais
Salada de berinjela grelhada à grega
Uma salada de berinjela grelhada amassada com um garfo, temperada com azeite de oliva, limão siciliano e alho, com tomate, pimentões em conserva, pimentão…
Nota média* 75/100
Pratos principais
Salada de berinjela com tahine
Uma variação do baba ghanoush: berinjelas assadas inteiras no forno, com a polpa amassada e misturada com tahine cru, limão siciliano, alho, sal e pimenta…
Nota média* 95/100
Pratos principais
Salada de alface com morangos, figos secos e ameixas secas
Uma salada israelense doce e salgada: alface, brotos e morangos, figos secos e ameixas picadas, molho de vinagre com silan e alho, e pinoles.
Nota média* 100/100
Pratos principais
Salada de alface, salsão e nozes
Uma salada fresca e equilibrada, com folhas de alface, aipo e amêndoas.
Nota média* 100/100
Pratos principais
Salada Waldorf
Experimente esta salada fresca e saborosa, feita com aipo, maçãs, abacaxi e amêndoas picadas.
Nota média* 90/100
Pratos
Sushi vegetariano
Experimente estes deliciosos e coloridos sushis vegetarianos, feitos em casa com abacate e cenoura.
Nota média* 84/100
Pratos
Sofrito, frango com batatas fritas e cúrcuma
O prato típico das cozinhas judaicas do Oriente: um frango dourado e cozido lentamente com batatas fritas congeladas, açafrão, páprica e hawaij.
Nota média* 92/100
Sobremesas
Khoi moa, bolinhas de arroz tufado com jaggery
Um doce de inverno do Bangladesh: arroz soufflé (khoi) coberto com um xarope espesso feito de açúcar de coco, prensado ainda quente em bolinhas, entre as …
Nota média* 90/100
Sobremesas
Kheer kadam, rosogollas envoltos em khoa
Um doce bengalês: pequenos rosogollas, feitos com uma massa de khoa (leite reduzido) e açúcar de confeiteiro, envolvidos em sementes de papoula ou khoa ra…
Nota média* 93/100
Pratos principais
Salada crocante com castanha-de-caju
Uma salada bengalã crocante: castanhas de caju grelhadas, pepino, cenoura, tomate, cebola, pimenta verde e coentro, temperados com sal preto, chaat masala…