Salada de alface com morangos, figos secos e ameixas secas
Uma salada israelense doce e salgada: alface, brotos e morangos, figos secos e ameixas picadas, molho de vinagre com silan e alho, e pinoles.
O silan, um xarope de tâmaras muito utilizado em Israel, suaviza o molho desta salada, onde morangos se combinam com frutas secas. Ele é adicionado no último momento para manter a salada crocante.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento—
- Total15 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentosem cozinhar
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,95 €
- 1,74 €
vinagrete
- 0,09 €
- 0,54 €
- 0,01 €
- 0,01 €
- 0,18 €
- 0,00 €
Preparo
- Corte a alface, as folhas jovens e as morangos. ≈ 8 min
- Corte as passas e as ameixas secas, e adicione-as à salada. ≈ 8 min
- Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela separada. ≈ 4 min
- Imediatamente antes de servir, adicione o molho de vinagre à salada, misture bem e finalize com pinholes. ≈ 4 min
Utensílios
- faca
- tábua de corte
- travessa
- bolo
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