Slasalade met aardbeien, gedroogde vijgen en pruimen

Slasalade met aardbeien, gedroogde vijgen en pruimen

Voorgerechten

Een Israëlische salade met zoete en zoute smaken: sla, jonge bladeren en aardbeien, gedroogde vijgen en gedroogde pruimen, dressing van sinaasappelsap en …

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Het silan, een dadelstroop die veel gebruikt wordt in Israël, zorgt ervoor dat de dressing van deze salade, waarin aardbeien en gedroogde vruchten zitten, zachter wordt. We voegen het pas vlak voor het serveren toe, zodat de salade knapperig blijft.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Totaal15 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzezonder bereiding
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,95
  • € 1,74

Vinaigrette

  • € 0,09
  • € 0,54
  • € 0,01
  • € 0,01
  • € 0,18
  • € 0,00

Bereiding

  1. Snijd de sla, de jonge bladeren en de aardbeien. ≈ 8 min
  2. Snijd de gedroogde vijgen en gedroogde pruimen in stukjes en voeg ze toe aan de kom. ≈ 8 min
  3. Meng alle ingrediënten van de dressing apart. ≈ 4 min
  4. Net voor het serveren, giet je de dressing over de salade, meng je en bestrooi je met pijnboompitten. ≈ 4 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 stuk ijsbergsla
  • 1 zakje met jonge plantjes
  • 2 bakjes aardbeien
  • 3 gedroogde dadels
  • 3 gedroogde pruimen
  • Pijnboompit, om te strooien
  • 3 eetlepels sojolie
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 3 eetlepels azijn
  • 3 eetlepels siroop van dadels (silan)
  • 1 eetlepel suiker
  • 2 teentjes knoflook, fijn geperst of fijn gehakt
  • 1/2 theelepel zout
  • Een kwart theelepel peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling