Blattsalat mit Erdbeeren, getrockneten Feigen und Pflaumen
Ein israelischer Salat mit süßen und salzigen Aromen: Salat, junge Sprossen und Erdbeeren, getrocknete Feigen und gehackte Pflaumen, Vinaigrette mit Olive…
Das Silan, ein sehr beliebtes Dattelsirup in Israel, macht das Dressing für diesen Salat, in dem Erdbeeren und getrocknete Früchte kombiniert werden, weicher. Es wird erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt, damit der Salat knusprig bleibt.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Garmethodeohne Kochen
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 1,79 €
- 2,99 €
Essig-Vinaigrette
- 0,18 €
- 0,66 €
- 0,04 €
- 0,02 €
- 0,12 €
- 0,00 €
Zubereitung
- Schneiden Sie den Salat, die jungen Sprossen und die Erdbeeren. ≈ 8 Min.
- Hacken Sie die getrockneten Feigen und die Backpflaume, und geben Sie sie in den Salatbehälter. ≈ 8 Min.
- Vermischen Sie alle Zutaten für die Vinaigrette separat. ≈ 4 Min.
- Kurz bevor Sie die Salade servieren, geben Sie das Dressing darüber, vermischen Sie alles und bestreuen Sie es mit Pinienkernen. ≈ 4 Min.
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