Nota média* 95/100
Molhos
Pistou
Molho provençal à base de alho e manjericão, ideal para acompanhar massas.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 89/100
Confeitaria
Piquant bourbonnais (torta de batata)
Uma sobremesa de maçã saudável, conhecida como “Bolo de Papelão”, fácil de preparar e com um aroma delicioso.
Nota média* 98/100
Petisco
Asinhas de frango fritas tipo hot wings
Experimente esta receita de frango frito temperado, perfeita para petiscos crocantes e saborosos.
Nota média* 90/100
Pratos
Jok, mingau de arroz tailandês com porco e ovo
O prato de café da manhã tailandês: arroz cozido lentamente em caldo, misturado com farinha de arroz, acompanhado de almôndegas de carne moída, um ovo poc…
Nota média* 97/100
Pratos principais
Sopa clara de tofu com porco moído
Experimente esta deliciosa torta de maçã, perfeita para um sobremesa simples e saborosa.
Nota média* 87/100
Petisco
Floss de cogumelo-ostra com açúcar de palma e gergelim
“Floss” vegetariano tailandês: cogumelos-ostra em lascas, assados no forno, fritos e caramelizados com açúcar de coco e molho shoyu, polvilhados com semen…
Nota média* 84/100
Sobremesas
Gelatina de maçã
Experimente esta deliciosa gelatina de maçã, perfeita para uma sobremesa leve e saborosa.
Nota média* 48/100
Pratos
Pho de porco à tailandesa
Receita tradicional belga de feijão de porco, um prato cozido com osso de porco e especiarias.
Nota média* 91/100
Sobremesas
Ellunda, bolinhas de gergelim com jaggery
Um sabor do Kerala: amêndoas torradas, combinadas com um delicioso xarope de açúcar de coco aromatizado com cardamomo, enroladas em pequenas bolinhas aind…
Nota média* 88/100
Pratos
Erissery de abóbora com feijão-mungo de Kerala
O prato Kerala: abóbora e feijão mungo cozidos com uma pasta de coco temperada com cominho e pimenta verde, finalizado com um toque de mostarda e folhas d…
Nota média* 95/100
Pratos
Egg bhurji, ovos mexidos à indiana
Ovos mexidos indianos: cebola, pimentas verdes, gengibre, alho e tomate refogados com pimenta, açafrão e coentro, seguido de ovos batidos, garam masala e …
Nota média* 100/100
Pratos
Ovos mexidos picantes à moda de Kerala
Um acompanhamento do Kerala para o arroz: ovos batidos com pimenta e pimenta do reino, cebola e pimenta verde, cozidos em fogo alto em pequenos pedaços do…