Nota média* 92/100
Pratos principais
Sopa de aspargos
Uma sopa turca de aspargos: aspargos cozidos em óleo, cozidos em caldo, unidos por uma mistura de leite e farinha de trigo, enriquecidos com creme e tempe…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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5828 receitas
Nota média* 92/100
Nota média* 42/100
Pratos principais
Sopa turca de cordeiro com iogurte
Uma sopa turca de carne de cordeiro marinada na noite anterior, combinada com iogurte, farinha de trigo e clara de ovo, temperada com pimenta em flocos e …
Nota média* 67/100
Pratos principais
Kuzu ciğeri çorbası, sopa turca de fígado de cordeiro, azedinha e endro
Uma sopa turca de fígado de carneiro picado, cozida com tomate, cebolinha e azeitonas, depois regada com caldo, arroz e salsinha, e finalizada com endro.
Nota média* 91/100
Sobremesas
Hoşaf, compota turca de uvas-passas
O hoşaf de uvas passas: uvas embebidas em um xarope leve, servidas bem geladas com seu suco, frequentemente acompanhadas de um pilaf.
Nota média* 73/100
Pratos principais
Salada de mamão verde com fígado bovino braseado
Uma salada deliciosa de frango assado, com legumes e frutos do mar, perfeita para uma refeição leve.
Nota média* 74/100
Pratos principais
Gỏi su hào, salada vietnamita de couve-rábano com porco e camarão
Uma salada vietnamita crocante: repolho ralado e cenoura ralada, marinados em vinagre agridoce, misturados com carne de porco e camarões, temperados com m…
Nota média* 86/100
Pratos principais
Salada vietnamita de alga kombu com frango (gỏi phổ tai)
Uma salada vietnamita crocante e agridoce: tiras de alga kombu, pepino, cenoura e frango desfiado, temperadas com limão, açúcar e molho de peixe.
Nota média* 97/100
Pratos principais
Salada de melão-de-são-caetano com seitan
Experimente o sabor único desta salada, que combina abobrinha, cenoura e outros vegetais. Perfeita para um petisco variado e saudável.
Nota média* 79/100
Pratos principais
Salada de jaca verde com camarão e porco
Uma salada vietnamita: folhas de repolho vietnamitas cozidas e picadas, camarões, barriga de porco, coentro vietnamita e alho frito, temperados com o molh…
Nota média* 88/100
Pratos principais
Salada tailandesa de aletria com camarão e porco
Experimente esta refrescante salada tailandesa, com camarões, peixe e ervas frescas.
Nota média* 85/100
Pratos principais
Salada morna de vôngoles com gergelim (gỏi hến)
O ensopado de caranguejo vietnamita: pequenas caranguejos salteados com sementes de gergelim, capim-limão e pimenta, e finalizados com folhas de manjericã…
Nota média* 83/100
Pratos principais
Salada de cabaça com peixe grelhado (gỏi bầu cá lóc)
Uma salada vietnamita: tiras de abóbora cozida, cenoura, cebolinha e gengibre em vinagre, manjericão, peixe grelhado em carvão, sementes de gergelim e ceb…