Hoşaf, compota turca de uvas-passas
O hoşaf de uvas secas: uvas recheadas em um xarope leve, servidas bem geladas com seu suco, frequentemente acompanhadas de um pilaf.
Encontre esta receita de suco de uva seca, perfeita para finalizar as refeições de verão. Prepare-a em poucos minutos e aproveite todos os seus benefícios.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento5 min
- Descanso2 h
- Total2 h 25 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias422 kcal/pessoa
- Modo de cozimentopanela
- Custo estimado3,03 € 0,76 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 2,96 €
- 0,07 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Coloque os passas num recipiente, cubra-os com água e deixe-os de molho por 10 minutos.
- Escorra-os e coloque-os numa panela com o litro de água, depois leve ao fogo médio para ferver.
- Adicione o açúcar e misture até dissolver completamente. ≈ 4 min
- Continue a cozinhar por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as uvas estejam macias.
- Deixe esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, coloque na geladeira. Sirva bem gelado.
A conta
Hoşaf, compota turca de uvas-passas
- 2 xícaras de uvas passas sem sementes2,96 €
- 1 colher de chá de açúcar (aproximadamente 100g)0,07 €
Total3,03 €
ou seja, 0,76 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- peneira
- panela
Informação nutricional por porção
| Calorias | 422 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 0,9 g |
| das quais saturadas | 0,3 g |
| Carboidratos | 98,1 g |
| dos quais açúcares | 95,2 g |
| Fibras | 4,2 g |
| Proteínas | 3 g |
| Sal | 0,01 g |
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