Jugo de pasa, compota de pasa
El hoşaf aux pasa: uvas rellenas en un almíbar ligero, servidas bien frías con su jugo, a menudo acompañadas de un pilaf.
Encuentre esta receta de zumo de uva seca, ideal para finalizar comidas en verano. Prepárala en pocos minutos y disfruta de sus beneficios.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción5 min
- Reposo2 h
- Total2 h 25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías422 kcal/pers.
- Método de cocciónolla
- Costo estimado3,08 € 0,77 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 2,96 €
- 0,12 €
Precios de supermercados de España para 1 de 2 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Coloque los fideos en un bol, cúbralos con agua y déjelos remojar durante 10 minutos.
- Lávelos y colócalos en una olla con un litro de agua, luego hierva a fuego medio.
- Añada el azúcar y mezcle hasta que se derrita. ≈ 4 min
- Cocine durante otros 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que las uvas se ablanden.
- Deje enfriar a temperatura ambiente, luego refrigere y sirva bien frío.
La cuenta
Jugo de pasa, compota de pasa
- 2 tazas de pasas sin hueso2,96 €
- 1 cucharadita de azúcar para el té (aproximadamente 100 g)0,12 €
Total3,08 €
es decir, 0,77 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 422 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0,9 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Carbohidratos | 98,1 g |
| de los cuales azúcares | 95,2 g |
| Fibra | 4,2 g |
| Proteínas | 3 g |
| Sal | 0,01 g |
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