Nota média* 93/100
Pratos
Rins de vitela ao molho de vinho branco
Rôstis de vitela dourados, banhados em um molho cremoso com cebola, páprica, curry e vinho branco: um prato sérvio marcante, ideal para acompanhar arroz.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 93/100
Nota média* 95/100
Pratos
Fígado de vitela com mostarda e empanado
Banquetos de fígado de vaca, temperados com mostarda, empanados e fritos em óleo quente: rápidos, crocantes por fora e macios por dentro.
Nota média* 83/100
Pratos principais
Sopa de vitela com ervilhas e farinha de soja
Uma sopa sérvia de carne de vaca com ervilhas e ervas, combinada com gemas de ovo, creme azedo e limão siciliano: um prato cozido lentamente, suave e reco…
Nota média* 79/100
Pratos principais
Sopa turca de legumes batida
Uma sopa turca de legumes de verão, com purê de tomate e caldo de carne, servida com torradas: uma sopa simples e bem encorpada.
Nota média* 95/100
Bebidas
Screwdriver, coquetel de vodca com suco de laranja
O “screwdriver”, um coquetel simples à base de vodka e suco de laranja, servido com gelo e decorado com uma fatia de laranja: fácil de preparar para um ap…
Nota média* 88/100
Confeitaria
Revani, bolo turco de semolina em calda
O revani, um bolo turco feito com sêmola e iogurte, embebido em um xarope de limão: uma receita fácil, que pode ser preparada com ingredientes comuns para…
Nota média* 92/100
Confeitaria
Biscoitos turcos de laranja, nozes e passas
Biscoitos aromatizados com raspas de laranja, canela, nozes e passas, dourados com clara de ovo e sementes de gergelim: ideais para acompanhar o chá.
Nota média* 95/100
Bebidas
Piscola, coquetel chileno de pisco e cola
O piscola, um coquetel originário do Chile, combina o pisco, uma bebida destilada de uvas, com cola gelada: uma bebida simples, ideal para ser servida com…
Nota média* 93/100
Pratos principais
Sopa turca de arroz e tomate
Uma sopa turca com arroz, caldo de carne e tomate ralado, temperada com salsinha fresca: simples, leve e reconfortante, ideal para um jantar.
Nota média* 84/100
Sobremesas
Cheesecake de limão sem forno
Um cheesecake cremoso, sem necessidade de assar, com base de biscoitos de manteiga, aromatizado com limão e baunilha. É preparado na noite anterior, na ge…
Nota média* 90/100
Pratos
Molho carbonara cremoso com toucinho defumado
Um molho de carbonara cremoso, com bacon defumado e gemas de ovo, pronto em poucos minutos. Sirva imediatamente sobre massas bem quentes, sem demora.
Nota média* 83/100
Pratos principais
Sopa juliana com legumes e toucinho
Uma sopa basca com legumes picados: legumes cortados em pequenos cubos, bacon refogado em azeite de oliva e caldo desglaceado com vinho branco, para servi…