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Cheesecake de limão sem forno

Cheesecake de limão sem forno

Sobremesas

Um cheesecake cremoso, sem necessidade de assar, com base de biscoitos de manteiga, aromatizado com limão e baunilha. É preparado na noite anterior, na ge…

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Receita de MD Abu Siyam, adaptada por Recette de cuisine ·

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Uma base crocante e refrescante, sem a necessidade de assar: a base de biscoito e o creme de queijo amolecem suavemente com o frio.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento—
  • Descanso4 h
  • Total4 h 20 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoSem necessidade de cozinhar
  • Custo estimado2,14 € 0,36 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

6 pessoas
  • 0,07 €
  • 0,45 €
  • 0,60 €
  • 0,22 €
  • 0,07 €
  • 0,70 €
  • 0,03 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Em um recipiente redondo, idealmente com fundo removível, misture os biscoitos triturados e a manteiga derretida. Compacte uniformemente no fundo do recipiente. ≈ 3 min
  2. Coloque a base na geladeira por cerca de 30 minutos para que ela fique mais firme.
  3. Numa tigela grande, bata o queijo, o iogurte, o leite condensado e o açúcar até obter uma mistura lisa e sem grumos. ≈ 4 min
  4. Adicione a baunilha e o suco de limão, e misture novamente. ≈ 4 min
  5. Despeje a mistura sobre a base de biscoito já fria e nivele a superfície.
  6. Deixe gelar na geladeira por pelo menos 4 a 5 horas, ou durante a noite toda.

A conta

Cheesecake de limão sem forno

  • 100 g de biscoitos doces, picados0,07 €
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida0,45 €
  • 125 ml de leite condensado0,60 €
  • 125 g de iogurte natural espesso0,22 €
  • 100 gramas de açúcar0,07 €
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha0,70 €
  • 1 colher de sopa de suco de limão0,03 €

Total2,14 €

ou seja, 0,36 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Forma com fundo removível
  • travessa
  • batedor
  • espátula
  • geladeira

Antes de começar

Ingredientes

  • 100 g de biscoitos doces, picados
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 400 g de queijo fresco, tipo cream cheese
  • 125 ml de leite condensado
  • 125 g de iogurte natural espesso
  • 100 gramas de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de suco de limão

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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