Sopa turca de arroz e tomate
Uma sopa turca com arroz, caldo de carne e tomate ralado, temperada com salsinha fresca: simples, leve e reconfortante, ideal para um jantar.
Esta sopa turca com arroz é preparada com caldo de carne e tomate ralado. A salsa fresca, adicionada no final do cozimento, confere-lhe um sabor fresco e agradável.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento25 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias165 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoCozido lento
- Custo estimado4,96 € 1,24 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 3,25 €
- 0,03 €
- 0,32 €
- 0,81 €
- 0,54 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Adicione o caldo de carne e o óleo em uma panela de tamanho médio.
- Rale as tomates e adicione a polpa ao caldo.
- Quando o caldo estiver fervendo, adicione o arroz previamente classificado e lavado.
- Cozinhe até que o arroz esteja macio e bem cozido.
- Retire do fogo, adicione a salsinha picada e sirva com o acompanhamento de sua preferência. ≈ 2 min
A conta
Sopa turca de arroz e tomate
- 1 litro de caldo de carne3,25 €
- 1 colher de sopa de óleo de girassol0,03 €
- 120 gramas de arroz0,32 €
- 2 tomates0,81 €
- salsinha picada0,54 €
- sal0,01 €
Total4,96 €
ou seja, 1,24 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panelas
- ralador
Informação nutricional por porção
| Calorias | 165 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 4 g |
| das quais saturadas | 0,8 g |
| Carboidratos | 26,2 g |
| dos quais açúcares | 2 g |
| Fibras | 1,1 g |
| Proteínas | 5,5 g |
| Sal | 1,28 g |
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