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这道土耳其米粥，用肉汤和磨碎的番茄制作。在烹饪的最后，加入新鲜欧芹，使这道菜口感清新。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量165 千卡/人
- 烹饪方式炖煮
- 预估成本S$8.22 S$2.06 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$6.15
- S$0.05
- S$0.25
- S$0.88
- S$0.88
- S$0.01
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将肉汤和食用油倒入一个中等大小的汤锅中。
- 将西红柿去皮，并将果肉加入到高汤中。
- 当汤开始沸腾时，加入淘洗过的米饭。
- 继续煮，直到米饭变得软烂且充分膨胀。
- 从火中取出，加入切碎的欧芹，并搭配您喜欢的配料食用。 ≈ 2 分钟
账单
土耳其米饭和番茄汤
- 1 升肉汤S$6.15
- 1 汤匙葵花籽油S$0.05
- 120 克大米S$0.25
- 2 个番茄S$0.88
- 切碎的欧芹S$0.88
- 盐S$0.01
总计S$8.22
即人均 S$2.06
参考价格，因商店而异。
厨具
- 小汤锅，刨子
营养成分 每 份
| 热量 | 165 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 4 g |
| 其中饱和脂肪 | 0,8 g |
| 碳水化合物 | 26,2 g |
| 其中糖 | 2 g |
| 膳食纤维 | 1,1 g |
| 蛋白质 | 5,5 g |
| 盐 | 1,28 g |
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