Türkische Suppe mit Reis und Tomaten
Ein türkisches Reis-Suppen mit Fleischbrühe und geriebener Tomate, verfeinert mit frischer Petersilie: Einfach, leicht und wärmend – ideal als Abendessen.
Diese türkische Reis-Suppe wird mit Fleischbrühe und geriebener Tomate zubereitet. Frischer Petersilie, der am Ende der Garzeit hinzugefügt wird, verleiht der Suppe eine frische Note.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit25 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien165 kcal/Portion
- GarmethodeSchmorgerichte
- Geschätzte Kosten7,58 € 1,90 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 5,27 €
- 0,06 €
- 0,24 €
- 1,45 €
- 0,56 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Gießen Sie die Brühe und das Öl in einen mittelgroßen Topf.
- Reiben Sie die Tomaten und geben Sie die Fruchtfleisch in die Brühe.
- Sobald das Brühen kocht, geben Sie den gespülten und sortierten Reis hinzu.
- Kochen Sie den Reis, bis er weich und gut aufgegossen ist.
- Entfernen Sie das Fleisch vom Herd, fügen Sie gehackte Petersilie hinzu und servieren Sie es mit Ihrer bevorzugten Beilage. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Türkische Suppe mit Reis und Tomaten
- 1 Liter Fleischbrühe5,27 €
- 1 Esslöffel Sonnenblumenöl0,06 €
- 120 g Reis0,24 €
- 2 Tomaten1,45 €
- Gehackte Petersilie0,56 €
- Salz0,00 €
Gesamt7,58 €
das sind 1,90 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 165 kcal |
|---|---|
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 26,2 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Salz | 1,28 g |
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