Nota média* 46/100Carbonnade flamenga
Descubra esta especialidade belga tradicional, a carbonnade flamenga, um prato cozido com sabores ricos e deliciosos.
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 46/100Descubra esta especialidade belga tradicional, a carbonnade flamenga, um prato cozido com sabores ricos e deliciosos.
Nota média* 71/100Descubra esta receita tradicional espanhola, um bolo de carne delicioso e cheio de sabor.
Nota média* 68/100As tarteletes lisboetas: uma massa folhada caseira, enrolada e cortada, recheada com uma creme de ovos, aromatizada com limão siciliano, canela e baunilha…
Nota média* 77/100Um prato delicioso de cereais, servido quente, com especiarias, linguiça e queijo.
Nota média* 49/100Um prato senegalês popular no Gâmbia, o benachin kunkujang, é uma variação do benachin, um prato de arroz com carne e vegetais cozidos no vapor.
Nota média* 78/100Um prato rico em sabores italianos, com tagliolini, feijão e carne de vitela.
Nota média* 50/100Uma coxa de frango aberta, recheada com queijo Leerdammer e presunto picado, dourada com alecrim e vinho branco, e assada no forno.
Nota média* 73/100Um prato japonês tradicional, com carne, macarrão oriental e legumes grelhados.
Nota média* 79/100Camarões cozidos em formato de borboleta, servidos com um molho picante ou com espaguetes finos.
Nota média* 78/100Um brownie macio, com chocolate amargo e manteiga, baunilha e nozes, assado delicadamente para manter um interior macio sob uma crosta crocante.
Nota média* 67/100Um prato clássico da culinária medieval, o “brouet de codorna” é um prato delicioso e rico em sabores.
Nota média* 52/100Uma brioche feita com manteiga, preparada na noite anterior e refrigerada, moldada em formato de salsicha dentro de conchas de massa, fermentada por 4 hor…