Nota média* 71/100
Confeitaria
Bombas de chocolate com doce de leite
Pequenos choux cozidos, decorados com uma generosa camada de doce de leite firme, e depois mergulhados na metade em chocolate ao leite derretido.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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Nota média* 71/100
Nota média* 77/100
Pratos principais
Sopa de batata com abobrinha e gorgonzola
Uma sopa rica e saborosa, com batatas, abobrinha e queijo azul, perfeita para os dias frios.
Nota média* 71/100
Sobremesas
Macarrão doce de batata com molho de baunilha
Experimente esta receita de purê de batatas, um prato reconfortante e fácil de preparar.
Nota média* 52/100
Pratos
Pão com poolish e fermento natural
Uma receita polonesa fácil de preparar, que requer farinha de trigo branca ou integral e um pouco de paciência para a fermentação.
Nota média* 68/100
Confeitaria
Melon pan, brioches japoneses com crosta de biscoito
Melão japonês: pequenas bolachas de brioche cobertas com uma massa crocante de biscoito com manteiga, com um padrão quadriculado e doce, que estalam ao as…
Nota média* 61/100
Confeitaria
Pão de espelta
Dois pães de espelta: um pão de fermentação natural, dobrado em formato de carteira, e pequenos pães de espelta e trigo integral, assados em uma tigela co…
Nota média* 73/100
Pratos
Paella tradicional
Descubra a receita da paella tradicional, um prato rico em sabores e ingredientes.
Nota média* 68/100
Sobremesas
Pączki: sonhos tradicionais poloneses
Experimente estes deliciosos bolos poloneses, macios e fofos, recheados com geleia e polvilhados com açúcar de confeiteiro.
Nota média* 75/100
Pratos
Bulgogi
O bulgogi é um delicioso corte de carne coreano, grelhado e marinado em molho de soja e açúcar, servido com arroz.
Nota média* 64/100
Pratos
Panang de porco (phanaeng mu)
Curry panang tailandês: carne cozida em creme de coco, com pasta de curry panang, temperada com molho de peixe e açúcar de coco, aromatizado com frutto da…
Nota média* 70/100
Sobremesas
Foi thong, fios de ouro de gema
Uma iguaria real tailandesa, herdada de Portugal: gemas de ovo derretidas em um fio fino, misturadas a um xarope perfumado com jasmim, e depois enroladas …
Nota média* 70/100
Pratos principais
Pa thong ko (bolinhos fritos tailandeses do café da manhã)
Experimente esta receita de sanduíche de carne, simples e deliciosa, perfeita para um almoço rápido.