Nota média* 50/100Ensopado de feijão com joelho de porco defumado
Uma sopa saborosa e nutritiva, perfeita para um aperitivo ou como prato principal.
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 50/100Uma sopa saborosa e nutritiva, perfeita para um aperitivo ou como prato principal.
Nota média* 76/100Hambúrgueres deliciosos, recheados com maionese de chipotle, perfeitos para um almoço em família ou com amigos.
Nota média* 48/100Um prato de carne de caneca de boi, preparado na frigideira com legumes e um caldo saboroso, servido em ocasiões especiais.
Nota média* 50/100Uma sopa espessa de Hamadan: pepino armênio, lentilhas, trigo e carne, tudo temperado com kashk, e finalizado com cebola e alho fritos, além de óleo de ho…
Nota média* 56/100Massa recheada com queijo pecorino, ovo, pão e salsinha, cozida em um molho de tomate. Uma receita italiana simples para duas pessoas.
Nota média* 73/100Um curry de carne bangalês com sabor de picles: carne marinada no iogurte, cozida com cebola, alho, gengibre, panch phoron e sementes de mostarda em óleo …
Nota média* 72/100Uma purê de berinjela saboroso, perfeito para acompanhar pratos de carne ou peixe.
Nota média* 58/100Sopa filipina de pequenos raviólis recheados com carne de porco e camarão, em um caldo de frango aromatizado com alho e temperado com cebolas frescas.
Nota média* 75/100O prato clássico de Catânia: espaguete com molho de tomate e cebola, acompanhado de berinjela frita, manjericão e ricota ralada salgada.
Nota média* 81/100Um prato típico do Khorasan Sul, no Irã: trigo cozido em caldo de frango, com cebola, tomate e pasta de pimenta.
Nota média* 66/100A sopa coreana de kimchi: carne de porco e kimchi cozidos em gochugaru e óleo de gergelim, fervidos em água com molho shoyu e alho, e depois adicionados t…
Nota média* 65/100Experimente esta receita da Transilvânia, que inclui pedaços de carne de porco, carne de vaca e carne de boi, temperados com páprica e servidos com batata…