Nota média* 56/100
Pratos
Juanes peruanos de arroz, frango e ovos
Arroz perfumado com rocoto, frango, ovos cozidos e ervilhas, envolto em folhas de bijão e cozido em água: um prato festivo da culinária peruana.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 56/100
Nota média* 63/100
Pratos
Ajntopf (sopa de ovos)
Sopa de legumes com um creme aveludado, típica da culinária belga.
Nota média* 88/100
Pratos principais
Salada tailandesa de aletria com camarão e porco
Experimente esta refrescante salada tailandesa, com camarões, peixe e ervas frescas.
Nota média* 69/100
Pratos
Legumes salteados com flocos de soja
Um refogado israelense vegetariano: flocos de soja cozidos com especiarias, depois refogados com cebola dourada, cenoura, pimentão, brócolis, vagem e toma…
Nota média* 31/100
Pratos
Coq au vin marinado por uma noite
Um frango ao vinho generoso: frango dourado com bacon e cebolinhas, marinado durante a noite em vinho tinto com ervas, e depois cozido lentamente no forno.
Nota média* 85/100
Pratos
Gratinado de frango e brócolis com creme de salsão
Um gratin de frango, brócolis e creme de sopa de aipo, com um toque de curry. Um prato familiar simples, ideal para acompanhar com arroz.
Nota média* 45/100
Pratos
Tahchin com damascos secos, frango e espinafre
Um tahchin persa: arroz com açafrão, combinado com iogurte e gemas de ovo, em camadas, com um recheio de frango, espinafre, cebola e damascos secos, assad…
Nota média* 90/100
Culinária vegetariana
Couve romanesco cozida
couve romanesco em pequenos ramos, mergulhada em água salgada fervente por alguns minutos, e depois escorrida cuidadosamente, pronta para acompanhar carne…
Nota média* 75/100
Pratos
Risoto
Um clássico da culinária italiana, saboroso e rico em sabores.
Nota média* 87/100
Sobremesas
Ensopado de abacaxi com rum, baunilha e pimenta-rosa
Uma sobremesa ou acompanhamento com um toque picante: pedaços de abacaxi e ruibarbo cozidos em um caramelo de manteiga, desglacés com rum escuro e suco de…
Nota média* 59/100
Sobremesas
Bolo de papoula com creme e biscoitos champanhe
Um bolo sérvio com sementes de papoula, em camadas de biscoitos e creme com sementes de papoula, aromatizado com casca de laranja confitada, para servir f…
Nota média* 87/100
Pratos
Causa recheada com frango
Experimente esta receita de purê de batata peruano, com frango, maionese e legumes frescos.