Nota média* 77/100
Pratos
Ayam goreng indonésio, frango frito marinado
Um frango indonésio marinado em alho, gengibre e açafrão, e depois frito até ficar bem dourado e crocante. Um clássico da comida de rua.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 77/100
Nota média* 97/100
Confeitaria
Biscoitos americanos de manteiga e leite
Biscoitos americanos macios, feitos com manteiga e leite, assados no forno em cerca de 15 minutos. Perfeitos para o café da manhã ou como acompanhamento.
Nota média* 97/100
Pratos
Sanduíche de abacate com limão
Um sanduíche com abacate amassado e limão siciliano, em pão tostado, com os ingredientes de sua preferência: tomate, alface, queijo ou presunto. Uma refei…
Nota média* 95/100
Pratos principais
Salada de abacate, tomate e pepino
Uma salada refrescante de abacate, tomate e pepino, com um molho de limão siciliano e azeite de oliva. Simples, leve e pronta em apenas quinze minutos.
Nota média* 53/100
Confeitaria
Strudel de maçã à austríaca
Um strudel austríaco de maçã, com massa fina e esticada, recheado com maçãs, passas e canela. Uma sobremesa festiva, ideal para ser consumida morna.
Nota média* 95/100
Pratos
Agnolotti piemonteses em caldo ou ao molho
Os agnolotti, pequenas massas recheadas originárias da região de Piamonte, podem ser servidos com um caldo ou molho de sua preferência, e queijo parmesão …
Nota média* 28/100
Pratos
Agnolini mantovani em caldo, da Lombardia
Os agnolini mantovani são pequenas massas recheadas originárias da Lombardia, servidas em um caldo de carne e frango bem temperado. Um prato reconfortante…
Nota média* 69/100
Pratos
Adobo filipino de frango ou porco
Frango ou carne cozida no molho de shoyu, vinagre e alho. Um prato nacional filipino, saboroso e fácil de preparar.
Nota média* 87/100
Molhos
Maionese espanhola de alho e leite
Uma maionese espanhola, feita com alho e leite, cremosa e leve. Uma molho simples, preparado no liquidificador, para acompanhar carnes e peixes grelhados.
Nota média* 75/100
Molhos
Maionese caseira com ovo inteiro e limão
Uma maionese caseira, preparada com um liquidificador manual, um ovo inteiro, óleo de girassol e um pouco de limão siciliano. Resulta numa maionese cremos…
Nota média* 95/100
Bebidas
Tereré gelado com limonada
O mate tereré, uma bebida paraguaia feita com erva-mate, servida em um copo gelado com limonada. Uma forma rápida e refrescante de preparar uma bebida par…
Nota média* 100/100
Pratos
Matambre manchego, omelete em molho picante
Uma forma vegetariana de preparar o matambre: uma omelete cortada em cubos, cozida em um caldo temperado com louro. Simples e econômica.