Nota média* 88/100
Pratos
Figatells (linguiça corsa de fígado)
Os “figatellis” são um prato típico espanhol, que consiste em almôndegas de carne moída e fígado de porco temperados. São fáceis de preparar e muito sabor…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 91/100
Pratos
Filé-mignon na cerveja
Um pedaço de carne suína, dourado com cebola, cozido por 20 minutos em uma panela com batatas, creme de leite e cerveja.
Nota média* 79/100
Pratos principais
Ficelle picarde (crepe gratinado)
Prato típico de Amiens: crepes enroladas em volta de uma fatia de presunto e de um recheio de cogumelos, cobertas com creme e gratinadas.
Nota média* 87/100
Sobremesas
Fiadone corso (torta de queijo)
O bolo corso com brocciu: um queijo fresco amassado, gemas, açúcar, raspas de limão siciliano e conhaque de mirto, com claras em neve e assado por 45 minu…
Nota média* 46/100
Pratos
Feijoada
O prato típico brasileiro: feijão preto, carne de porco salgada, defumada e fresca, cozidos juntos, servidos com arroz branco, repolho refogado, farofa e …
Nota média* 29/100
Pratos
Fabada asturiana
Prato tradicional espanhol com feijão branco, linguiça e presunto, cozido lentamente para um sabor incomparável.
Nota média* 31/100
Pratos
Escargots da Borgonha
Os caracóis de Borgonha: cozidos lentamente em um caldo de vinho branco, e depois colocados de volta em suas conchas, com um molho de manteiga de caracóis…
Nota média* 97/100
Pratos
Escalopes de vitela com parmesão e amêndoas
Experimente esta deliciosa receita de escalopes de vitela empanadas com amêndoas e parmesão, perfeita para uma refeição especial.
Nota média* 95/100
Pratos
Escalopes de vitela com queijo munster
Filés de vitela dourados na manteiga, regados com um molho cremoso de cebola, creme de leite e queijo Munster.
Nota média* 95/100
Bebidas
19th Green (coquetel de uísque e curaçao)
Um coquetel simples e refrescante, feito com whisky escocês e Green Curaçao, servido com ginger ale.
Nota média* 81/100
Pratos
Pulao, arroz basmati com especiarias, cebola frita, amêndoas e passas
Um pilaf de arroz saboroso e elegante, perfeito para uma refeição especial. Requer um pouco de trabalho, mas o resultado vale a pena.
Nota média* 96/100
Molhos
Molho bearnês light com queijo fresco
Uma bearnesa leve: cebola picada cozida em vinho branco e vinagre, batida com gemas de ovo em banho-maria, e finalizada com queijo fresco amassado e aroma…