Nota média* 100/100
Bebidas
Bebida quente de laranja com leite condensado
Uma bebida quente brasileira, cremosa, com leite condensado, geleia e raspas de laranja, que lembra um sobremesa.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Aspargo branco 1
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5729 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 62/100
Pratos
Jambalaya de camarão com linguiça defumada
Um jambalaya generoso, com arroz, linguiça defumada, camarões, pimentão e aipo, temperado com pimenta de Cayenne e cozido em uma única panela.
Nota média* 63/100
Pratos principais
Salada de pimentão verde à italiana
Uma salada italiana com pimentões verdes cozidos e descascados, temperada com azeitonas pretas, aipo e um molho de mostarda, ideal para ser servida bem fr…
Nota média* 62/100
Pratos
Nhoque de batata com pinhão do Paraná
Nhoque brasileiro de batata e nozes do Paraná, cozidos em água fervente e servidos com molho de tomate e queijo ralado.
Nota média* 89/100
Confeitaria
Nega maluca, bolo brasileiro de chocolate
Um bolo brasileiro, totalmente de chocolate, macio, preparado com água quente e coberto com uma cobertura de chocolate feita na panela, perfeito para o la…
Nota média* 97/100
Bebidas
Moça de laranja, bebida quente com licor
Uma bebida quente e saborosa, com leite condensado, licor de laranja e geleia de laranja, finalizada com chantilly e servida imediatamente após o preparo.
Nota média* 48/100
Pratos
Jambalaya de frutos do mar, linguiça e peru
Um ensopado cajun de frutos do mar, frango e linguiça defumada, cozido com legumes, xerez e pimenta, servido com arroz integral a granel.
Nota média* 93/100
Culinária vegetariana
Sopa de lentilha vermelha com gengibre
Uma sopa cremosa de lentilhas vermelhas, tomate e leite de coco, com um toque de gengibre fresco, curry e uma pitada de pimenta caiena.
Nota média* 65/100
Pratos principais
Caldo de galinha caseiro cozido devagar
Um caldo de frango claro e aromático, preparado através de um cozimento suave em aberto com legumes, salsinha, pimenta do reino e cravo, seguido de filtra…
Nota média* 69/100
Confeitaria
Creme de manteiga com gemas
A sobremesa francesa com manteiga: açúcar caramelizado, adicionado às gemas batidas, e batido até esfriar, depois incorporado à manteiga e aromatizado.
Nota média* 67/100
Pratos
Croquetes de batata com roquefort
Croquetes de purê de queijo, com pedaços de queijo Roquefort escondidos, empanadas e fritas em uma mistura de manteiga e óleo bem quente.
Nota média* 66/100
Culinária vegetariana
Tiras de soja, vagem e amêndoas teriyaki
Fatias de soja marinadas em molho teriyaki, refogadas com vagem, amêndoas, cebola caramelizada e alho crocante.