Nota média* 82/100Geleia de ameixa
Experimente esta deliciosa geleia de ervilhas, perfeita para acompanhar suas tortas ou torradas.
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Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 82/100Experimente esta deliciosa geleia de ervilhas, perfeita para acompanhar suas tortas ou torradas.
Nota média* 89/100almôndegas macias, feitas com carne moída, pão embebido em leite, cebola, alho e salsinha, temperadas com mostarda e páprica, e douradas na frigideira.
Nota média* 89/100Um prato de Hamburgo: peixe branco grelhado com batatas crocantes e cebola fresca, regado com um molho cremoso de mostarda e endro.
Nota média* 94/100Tomate amarelo, mussarela e bacon defumado em cubos, gratinados em uma pequena panela, assados no grill: um prato quente e saboroso, pronto em 20 minutos.
Nota média* 86/100Uma sopa finlandesa comum: cenoura, rabanete, aipo e cebola cozidos em água salgada, com batatas, e depois pedaços de linguiça e salsinha.
Nota média* 93/100Um clássico americano: hambúrguer de carne bovina grelhado na frigideira, servido em um pequeno pão com ketchup, cebola, picles e legumes frescos a gosto.
Nota média* 73/100Fatias de pão rústico, recheadas com carne de boi e porco moídos, refogados com capim-limão, cozidos no vapor e servidos com molho de amendoim e limão.
Nota média* 86/100Massa com molho de tomate e abobrinha, cozida lentamente em uma frigideira com alho e orégano, para uma refeição leve e fácil de preparar.
Nota média* 75/100Arroz refogado com frango, ervilhas e cenoura, envolvido em uma omelete fina. Um prato completo, inspirado na culinária malaia, servido bem quente.
Nota média* 90/100Um creme suave de abacate, batata e creme de leite fresco, pronto em cerca de 30 minutos. Servir com torradas ou cebolinha picada.
Nota média* 65/100Um curry de peixe das águas rasas do Kerala: uma pasta de pimenta verde, gengibre, alho e cebola, temperada com kudampuli (uma especiaria ácida) e suaviza…
Nota média* 62/100Receita de carne bovina seca e cozida em um molho picante, ideal para as noites de inverno.