Nota média* 96/100
Sobremesas
Panquecas à romena
Experimente estas crêpes macias e deliciosas, perfeitas para um café da manhã saboroso.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas416
- Receitas alemãs334
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas284
- Receitas espanholas248
- Receitas indianas243
- Receitas americanas238
- Receitas vietnamitas191
- Receitas polonesas184
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas107
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas65
- Receitas chinesas65
- Receitas tex-mex e mexicanas60
- Receitas inglesas59
- Receitas japonesas49
- Receitas do Magrebe35
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas27
- Receitas africanas24
- Receitas suíças23
- Receitas mediterrâneas19
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas9
- Receitas caribenhas e crioulas7
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1358
- Receitas na frigideira874
- Receitas no liquidificador644
- Receitas na panela de ferro523
- Receitas de frituras377
- Receitas sem cozimento324
- Receitas no wok140
- Receitas no vapor119
- Receitas de churrasco53
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 212
- Alho-poró 154
- Couve-flor 49
- Pera 33
- Acelga 14
- Agrião 11
- Ruibarbo 10
- Rúcula 9
- Alface-americana 5
- Aspargo verde 4
- Aspargo branco 1
- Mizuna 1
6068 receitas
Nota média* 96/100
Nota média* 100/100
Sobremesas
Sorvete de farina bóna
Um sorvete do Tessino, aromatizado com farinha de bóna, uma farinha de trigo de milho torrada com sabor de nozes: leite, creme, açúcar e uma gema de ovo, …
Nota média* 72/100
Pratos
Pirojki persas de queijo
Pães persas pequenos, recheados com queijo, preparados com uma massa fermentada com leite e manteiga, e assados no forno até atingirem uma cor dourada e a…
Nota média* 74/100
Sobremesas
Bolo de café à brasileira com cobertura de açúcar mascavo
Um bolo brasileiro com café forte: massa feita com margarina light e claras em neve, coberta ainda quente com uma mistura de açúcar mascavo e café.
Nota média* 80/100
Confeitaria
Macarons de avelã
Pequenos doces de Natal alemães: bolinhos feitos com claras batidas com açúcar e baunilha, amêndoas moídas, pequenos montes montados com uma manga, cobert…
Nota média* 97/100
Sobremesas
Zuppa inglese com creme e savoiardi
Um sobremesa italiana em camadas: biscoitos savoiardi embebidos em café ou em licor de alcaçuz, cobertos com uma creme de confeiteiro com limão siciliano.…
Nota média* 63/100
Pratos
Pão de trigo integral e soja, fermentado
Um pão feito com farinha de trigo integral e farinha de trigo enriquecida com soja, fermentado com uma massa madre morna e assado a 220 °C: uma miolo dens…
Nota média* 100/100
Bebidas
Chá verde com leite gelado à tailandesa
Um chá verde com leite gelado, suave e refrescante, pronto em poucos minutos, com matcha, leite condensado e gelo. Perfeito para o verão.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Crepes tanzanianos
Experimente estes crepes finas tanzanianas, semelhantes às crepes, servidas quentes e com um aroma delicioso.
Nota média* 97/100
Confeitaria
Massa de pão de ló com fermento químico
Massa leve para biscoitos, com ovos separados, manteiga derretida e fermento químico em pó, o que a torna ainda mais leve e arejada, ideal para bolos e ro…
Nota média* 70/100
Confeitaria
Pão turco macio com sementes de nigela
Um pão turco, plano e macio, untado com ovo, polvilhado com cominho preto e sementes de gergelim, perfeito para acompanhar molhos, sopas ou como base para…
Nota média* 93/100
Pratos principais
Sopa de couve-rábano com arroz
Uma sopa sérvia feita com rabanete ralado e cozido, com um pouco de farinha de trigo, cozida em água, e depois complementada com arroz cozido e salsinha f…