Zuppa inglese com creme e savoiardi
Um sobremesa italiana em camadas: biscoitos savoiardi embebidos em café ou em licor de alcaçuz, cobertos com uma creme de confeiteiro com limão siciliano.…
A “Zuppa Inglese” é um doce italiano feito com biscoitos embebidos em creme de confeiteiro com sabor de limão siciliano.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento10 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoCozinhar a creme em fogo baixo
- Custo estimado1,90 € 0,19 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,80 €
- 0,04 €
- 0,79 €
- 0,02 €
- 0,25 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Derrote os ovos, adicionando açúcar em uma panela. ≈ 4 min
- Adicione gradualmente a farinha de trigo, o leite e a casca de limão siciliano. ≈ 3 min
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a creme engrosse.
- Despeje a creme em um recipiente forrado com biscoitos savoiardi embebidos em café ou em licor de alcaçuz. ≈ 3 min
A conta
Zuppa inglese com creme e savoiardi
- 4 gemas de ovo0,80 €
- 4 colheres de sopa de açúcar0,04 €
- 50 cl de leite0,79 €
- 4 colheres de chá de farinha de trigo0,02 €
- Raspas de limão siciliano0,25 €
Total1,90 €
ou seja, 0,19 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- batedor
- prato para servir
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