Nota média* 100/100
Molhos
Molho de pizza caseiro
Experimente esta receita de pisto de tomate, perfeita para acompanhar uma paella ou um gratin dauphinois.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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Nota média* 100/100
Nota média* 93/100
Molhos
Piparsósa, molho islandês de queijo com pimenta e cogumelos
Um molho islandês para carnes: um queijo derretido com pimenta do reino, misturado com creme, combinado com um molho de vinho tinto, realçado com geleia d…
Nota média* 84/100
Confeitaria
Piparkökur, biscoitos islandeses de especiarias
Os biscoitos de Natal da Islândia: massa com gengibre, canela, cravo e pimenta, misturada com xarope e leite, moldada, cortada e assada por dez minutos, e…
Nota média* 92/100
Bebidas
Amaretto-cherry (coquetel)
Um coquetel simples e doce, perfeito para quem aprecia Amaretto e cerejas.
Nota média* 95/100
Confeitaria
Amarettinis
Pequenos biscoitos crocantes com amêndoas tostadas, feitos com claras em neve, aromatizados com amaretto e baunilha, e depois assados no forno.
Nota média* 60/100
Sobremesas
Parfait de amaretti e canela
Um clássico da confeitaria italiana, este parfait com amaretto é uma excelente sobremesa para finalizar uma refeição italiana.
Nota média* 94/100
Confeitaria
Amaretti
Amaretti macios: amêndoas moídas, açúcar de confeiteiro e gemas de ovo aromatizadas com óleo de amêndoa amarga, enroladas em bolinhas e levemente douradas.
Nota média* 72/100
Confeitaria
Bolo de cereja amarena com cobertura de chocolate e café
Um bolo austríaco macio, com manteiga e mel, polvilhado com cerejas amarena, aromatizado com café e rum, e coberto com uma cobertura de chocolate amargo e…
Nota média* 83/100
Confeitaria
Corações de amarena
Deliciosos corações de biscoito, perfumados com amêndoas, perfeitos para as festas de Natal ou como um bolo especial.
Nota média* 88/100
Pratos
Bolinhos de amaranto com presunto, cenoura e emmental
Galettes alemãs: farinha de amaranto cozida em caldo, misturada com cebola, alho, cenoura e queijo emmental ralado, presunto em fatias, manjericão e ovo, …
Nota média* 96/100
Bebidas
Leite de amêndoas
Um leite de amêndoas tradicional, fácil de preparar e perfeito para as festas de Natal e de São Nicolau.
Nota média* 65/100
Pratos principais
Alu puri, pães indianos de batata
Um pão indiano tradicional, feito com batatas macias, é perfeito para acompanhar um curry.