Leite de amêndoas
Um leite de amêndoas tradicional, fácil de preparar e perfeito para as festas de Natal e de São Nicolau.
O leite de amêndoas, também conhecido como “leite de amêndoas” em alemão, é uma bebida rica em história e sabor. Originalmente utilizado como alternativa ao leite animal em tempos em que o refrigerador não existia, este leite de amêndoas é hoje apreciado por seu sabor suave e suas propriedades nutritivas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento20 min
- Descanso20 min
- Total50 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanela
- Custo estimado1,68 € 0,42 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,89 €
- 0,75 €
- 0,04 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Coloque as amêndoas em um prato limpo. ≈ 3 min
- Aqueça o leite com as amêndoas.
- Deixe em infusão por 20 minutos, em fogo muito baixo.
- Retire as amêndoas e dissolva o açúcar no leite.
- Se desejar, pode adicionar um pouco de farinha para ajudar a ligar os ingredientes. ≈ 3 min
- Sirva quente. ≈ 2 min
A conta
Leite de amêndoas
- 1 litro de leite integral0,89 €
- 60 g de amêndoas doces0,75 €
- 4 colheres de sopa de açúcar0,04 €
Total1,68 €
ou seja, 0,42 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- pano de prato limpo
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