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杏仁奶，也被称为德语中的“杏仁奶”，是一种历史悠久且风味独特的饮品。这种杏仁奶最初被用作没有冰箱时代，代替动物奶的替代品。如今，它因其柔和的口感和营养价值而备受欢迎。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$3.25 S$0.81 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.27
- S$1.70
- S$0.14
- S$0.14
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将杏仁放入一个干净的茶巾中。 ≈ 3 分钟
- 将杏仁和牛奶一起煮沸。
- 让其在非常微弱的火焰中燃烧 20 分钟。
- 从奶油中取出杏仁，并将焦糖溶解在剩余的材料中。 ≈ 3 分钟
- 或许可以添加一些面粉，以使混合物更加浓稠。
- 请趁热食用。 ≈ 2 分钟
账单
杏仁奶
- 1 升全脂牛奶S$1.27
- 60 克蜜桃S$1.70
- 4 汤匙糖S$0.14
- 如果需要，可以考虑使用增强的麦麸材料。S$0.14
总计S$3.25
即人均 S$0.81
参考价格，因商店而异。
厨具
- 干净的毛巾，炉子
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