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这款清爽的饮品非常适合炎热的夏季。它具有酸味，类似于柠檬。
食材与做法
- 准备时间1 小时
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量785 千卡/人
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$13.60 S$1.70 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$10.00
- S$3.60
价格采集自新加坡超市。
做法
- 仔细去柠檬皮，然后将柠檬浸泡在沸水中 30 分钟，再浸泡在冷水中。
- 将它们切成薄片，并去除其中的薄膜。 ≈ 8 分钟
- 制作浓稠的果酱，需要4杯水和糖。 ≈ 3 分钟
- 在一个奶锅中，加入柠檬汁。 ≈ 3 分钟
- 当糖浆再次开始沸腾时，将其从火上移开，让其冷却。
- 在煮了一小时后，将糖浆取出，放入一个牛奶锅中。 ≈ 3 分钟
- 将食材煮10到15分钟。
- 重复这个步骤，每次间隔一个小时。 ≈ 3 分钟
- 上一次，将橙子和柠檬挤压15到20分钟。
- 类别：含糖罐头 ≈ 3 分钟
- 类别：滑雪场 ≈ 3 分钟
账单
清爽的柠檬水
- 1公斤柠檬S$10.00
- 1.5 公斤的糖S$3.60
总计S$13.60
即人均 S$1.70
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶炖菜，柠檬榨汁机
营养成分 每 份
| 热量 | 785 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 0,4 g |
| 其中饱和脂肪 | 0,1 g |
| 碳水化合物 | 194,6 g |
| 其中糖 | 189,9 g |
| 膳食纤维 | 0,5 g |
| 蛋白质 | 0,5 g |
| 盐 | 0,08 g |
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