Citronnade rafraîchissante

Préparation

1. Épluchez bien les citrons, faites-les tremper dans de l'eau bouillante pendant 30 minutes, puis dans de l'eau froide. ⏱ 30 min

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2. Coupez-les en tranches fines et retirez les membranes. ≈ 8 min

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3. Préparez une confiture épaisse en utilisant 4 tasses d'eau et du sucre. ≈ 3 min

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4. Dans une casserole, ajoutez le jus de citron. ≈ 3 min

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5. Une fois que le sirop recommence à bouillir, retirez-le du feu et laissez-le refroidir. ⏱ ≈ 20 min
6. Après une heure de cuisson, retirez le sirop et placez-le dans une casserole. ≈ 3 min
7. Faites-le mijoter pendant 10 à 15 minutes. ⏱ 15 min
8. Répétez cette procédure encore deux fois, toujours après une heure. ≈ 3 min
9. La dernière fois, pressez les oranges et les citrons pendant 15 à 20 minutes. ⏱ 20 min
10. Catégorie : Conserve sucrée ≈ 3 min
11. Catégorie : Station de ski ≈ 3 min