Una bevanda rinfrescante a base di limone
Una bevanda rinfrescante e acidula, preparata con limoni e zucchero.
Questa bevanda rinfrescante è ideale per le giornate calde. Ha un sapore acidulo, simile a quello del limone.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione1 h
- Tempo di cottura45 min
- Totale1 h 45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie785 kcal/pers.
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato5,69 € 0,71 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,95 €
- 3,74 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Sbucciate accuratamente i limoni, immergeteli in acqua bollente per 30 minuti, quindi in acqua fredda.
- Tagliateli a fette sottili e rimuovete le membrane. ≈ 8 min
- Preparate una confettura densa utilizzando 4 tazze di acqua e zucchero. ≈ 3 min
- In una casseruola, aggiungete il succo di limone. ≈ 3 min
- Una volta che lo sciroppo ricomincia a bollire, toglietelo dal fuoco e lasciatelo raffreddare.
- Dopo un’ora di cottura, rimuovete il composto e mettetelo in una casseruola. ≈ 3 min
- Cuocete a fuoco basso per circa 10-15 minuti.
- Ripetete questa procedura ancora due volte, sempre dopo un’ora. ≈ 3 min
- L’ultima volta, schiacciare gli aranci e le limoni per circa 15-20 minuti.
- Categoria: Conserva dolce ≈ 3 min
- Categoria: Stazione sciistica ≈ 3 min
Il conto
Una bevanda rinfrescante a base di limone
- 1 chilo di limoni1,95 €
- 1,5 kg di zucchero3,74 €
Totale5,69 €
cioè 0,71 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 785 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,4 g |
| di cui saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 194,6 g |
| di cui zuccheri | 189,9 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale | 0,08 g |
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