Nota média* 85/100
Sobremesas
Bánh tiêu (rosquinhas vietnamitas com gergelim)
Um clássico do norte, este bolo macio e crocante é fácil de preparar e ideal para o café da manhã ou como um lanche.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 85/100
Nota média* 75/100
Sobremesas
Bolo de chocolate e macadâmia
Um bolo de chocolate amargo com manteiga, recheado com nozes de macadâmia trituradas, coberto com chocolate derretido e polvilhado com nozes.
Nota média* 93/100
Confeitaria
Pãezinhos suecos de farinha graham
Pães suecos pequenos, feitos com leite, xarope e farinha de trigo integral, moldados em 32 bolinhas e assados por 10 minutos. Eles congelam muito bem.
Nota média* 100/100
Molhos
Molho de pimenta verde
Uma deliciosa molho de pimenta verde para acompanhar seus pratos de carne ou peixe.
Nota média* 87/100
Confeitaria
Pão de Grythytte
Pães redondos de Grythyttan, da Suécia: massa fermentada com farinha de centeio, açúcar mascavo e ovo, moldados em discos achatados, assados por 25 minuto…
Nota média* 98/100
Pratos principais
Salada grega
Uma salada fresca e saborosa, com tomate, pepino, cebola roxa, queijo feta e azeitonas.
Nota média* 86/100
Sobremesas
Saffranspannkaka, bolo de arroz com açafrão de Gotland
A especialidade da ilha de Gotland: arroz doce, misturado com ovo, açafrão, amêndoas, passas e especiarias, cozido no forno e servido com geleia de amoras…
Nota média* 71/100
Pratos
Gongbao jiding (frango kung pao)
Um prato clássico da culinária do Sichuan, saboroso e picante, com frango, pimenta, castanha de caju e um molho rico.
Nota média* 60/100
Bebidas
Glögg sueco com especiarias, aguardente e vinho tinto
O vinho quente de Natal sueco: alecrim, canela, cardamomo, gengibre e raspas de laranja amarga, infusionados em aguardente, e depois misturados com vinho …
Nota média* 87/100
Confeitaria
Glacê para confeitaria
Descubra como criar uma cobertura simples e deliciosa para deixar suas sobremesas ainda mais saborosas.
Nota média* 92/100
Sobremesas
Sorvete caseiro: base para todos os sabores
Uma base de sorvete sueca: gemas e açúcar batidos em banho-maria até engrossar, creme batido incorporado, e então o sabor desejado antes de colocar na sor…
Nota média* 92/100
Sobremesas
Gino, gratinado de frutas com chocolate branco
O sobremesa sueca express: kiwis, bananas e morangos cobertos de chocolate branco ralado e grelhados até derreter e dourar.