Nota média* 91/100
Confeitaria
Makroud de tâmaras
Experimente esta deliciosa sobremesa marroquina, feita com tâmaras e canela, perfeita para um doce ou um petisco.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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Nota média* 91/100
Nota média* 75/100
Confeitaria
Quadradinhos de maçã e canela à austríaca
Quadrados austríacos: massa de espelta, recheio de maçãs com rum, uvas e canela, cobertos com crocantes, e finalizados com chocolate amargo e avelãs torra…
Nota média* 91/100
Pratos principais
Sopa basca de alho-poró e batata
Sopa basca simples de alho-poró, cenoura e batata, cozida por 30 minutos em água com salsinha e azeite de oliva extra virgem, com consistência espessa ou …
Nota média* 89/100
Pratos principais
Sopa de erva-doce com endro
Uma sopa cremosa à base de cebolas de erva-doce e caldo, com um toque de limão siciliano e aromatizada com endro fresco: uma entrada quente e leve.
Nota média* 88/100
Pratos principais
Sopa turca de frango, arroz e tomate
Uma sopa turca de frango e arroz, com tomate, cebola e pimentão, cozida em caldo e aromatizada com manjericão. Aconchegante e simples.
Nota média* 61/100
Pratos
Arroz à chinesa com carne salteada
Um arroz polonês à chinesa: carne bovina marinada e refogada vigorosamente em uma wok com alho, gengibre e cebola fresca, misturada com arroz e repolho ch…
Nota média* 73/100
Pratos
Pizza caseira de tomate, muçarela e manjericão
Uma massa de pizza caseira, finamente espalhada e coberta com tomate, mussarela e manjericão, assada por dez minutos em um forno bem quente.
Nota média* 63/100
Sobremesas
Bolo de Santo Antônio
Um bolo tradicional belga, rico em chocolate e nozes de Para, ideal para as festas de fim de ano.
Nota média* 85/100
Pratos
Pasta obbedisco, orecchiette com brócolis e bacon
Uma receita deliciosa de macarrão orecchiette, servida com um molho de legumes, tomate e bacon.
Nota média* 85/100
Sobremesas
Denver Crunch, sobremesa crocante de frutas
Uma sobremesa em três camadas: base crocante de nozes pecan, creme de queijo fresco com sabor de baunilha e cobertura de frutas, ideal para ser preparada …
Nota média* 97/100
Bebidas
Apricot fizz com licor de damasco
Uma bebida refrescante e borbulhante: licor de damasco, suco de laranja e limão siciliano frescos, misturados com gelo e diluídos com água com gás.
Nota média* 73/100
Pratos
Satay de frango com molho de amendoim
Espetinhos de frango marinados em capim-limão, gengibre e alho, grelhados e servidos com um molho de amendoim e leite de coco. Uma delícia.