Nota média* 64/100Piroq de queijo fresco e limão
Um piroq azerbaijano, com uma base de massa assada, coberto com uma mistura de queijo fresco batido, limão siciliano e creme de leite, e assado no forno p…
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 64/100Um piroq azerbaijano, com uma base de massa assada, coberto com uma mistura de queijo fresco batido, limão siciliano e creme de leite, e assado no forno p…
Nota média* 93/100Um prato vegetariano rápido e fácil: macarrão com uma deliciosa molho de queijo.
Nota média* 88/100Experimente esta deliciosa receita de filés de frango cozidos com cogumelos e especiarias.
Nota média* 91/100O prato mais famoso da culinária de rua tanzaniana: uma omelete grossa com batatas fritas douradas, temperada com cebola, tomate e pimenta, servida bem qu…
Nota média* 89/100Sopa cremosa de abóbora com aroma de gengibre, enriquecida com óleo de gergelim e finalizada com um fio de ovo, acompanhada de cogumelos, milho e ervilhas.
Nota média* 84/100O clafoutis limousin: cerejas pretas inteiras, cobertas por uma massa de creme à base de leite, ovos e farinha de trigo, polvilhada com manteiga e assada …
Nota média* 72/100Parathas bengalis recheados com ovo e carne moída temperada com cebola, pimenta e coentro, fritos em óleo: ideais para acompanhar com chá.
Nota média* 81/100Uma sopa polonesa tradicional: cerveja quente misturada com gemas de ovo, açúcar e creme, temperada com cardamomo e canela, e finalizada com pedaços de qu…
Nota média* 73/100Uma salada generosa com legumes cozidos e feijão vermelho, com picles, chucrute e ervas, temperada com azeite de girassol e servida em formato de cúpula.
Nota média* 86/100Repolho roxo refogado com maçãs Granny Smith, aromatizado com cravo, louro e canela, e envolto em manteiga. Um acompanhamento ideal para o inverno.
Nota média* 88/100Uma salada espanhola com batatas, tomate, ovos cozidos, azeitonas e atum, temperada com azeite e vinagre. Fresca e simples.
Nota média* 80/100Frango “Dak Bungal” bengali: frango marinado em iogurte, cozido com batatas e ovos cozidos em uma molho temperado com especiarias torradas e moídas.