Nota média* 73/100
Sobremesas
Orelhas de carnaval (doce frito)
As orelhas de Galice: massa fina à base de óleo, com raspas de cítricos e anis, frita e dobrada em formato de orelha, e depois polvilhada com açúcar e can…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 73/100
Nota média* 76/100
Pratos
Codornas assadas
Pombos italianos, cobertos com bacon, alecrim e salsa, assados no forno e depois refogados em vinho branco.
Nota média* 56/100
Confeitaria
Torta de queijo fresco, cacau e mirtilo
Uma torta com base de massa de biscoito de cacau, recheada com creme de queijo fresco batido e mirtilos, coberta com crumble: um sobremesa generosa para d…
Nota média* 73/100
Pratos
Batatas recheadas com frango e queijo
Batatas cozidas em água, depois cavadas e recheadas com frango, ovo, queijo e maionese, assadas no forno e decoradas com endro.
Nota média* 91/100
Pratos
Pilaf de triguilho com grão-de-bico e tomate
Trigo cozido em um caldo de tomate e pimentão, com grão-de-bico e cebola refogados em manteiga. Um pilaf turco rústico, simples e reconfortante.
Nota média* 93/100
Pratos principais
Vagem no azeite à turca
Receita de favas com azeite de oliva, uma salada fria típica da culinária turca.
Nota média* 83/100
Pratos principais
Sopa de frango
Uma deliciosa sopa de frango com legumes e macarrão, perfeita para uma refeição reconfortante.
Nota média* 96/100
Pratos
Fusilli ao pesto de manjericão com pinoles
Fusilli cobertos com um molho pesto de manjericão fresco, parmesão, nozes torradas e alho: um prato de massa italiano simples e aromático.
Nota média* 37/100
Pratos
Focinho de vitela ao molho biscainho
Um prato de carne de vaca cozida lentamente, empanada e depois cozida em um molho de estilo basco, com pimenta seca, cebola e vinho branco, que fica ainda…
Nota média* 49/100
Pratos
Rabada à moda da Maremma
Uma receita toscana: carne de porco assada durante a noite, cozida com legumes e ervas, e depois refogada em um molho de tomate com um refogado de ervas e…
Nota média* 95/100
Molhos
Molho bechamel (receita de Beeton)
O molho branco, um ingrediente essencial na culinária francesa, é fácil de preparar e pode ser usado em diversos pratos.
Nota média* 83/100
Sobremesas
Kirschenmichel, pudim de pão com cerejas
Experimente esta deliciosa torta de maçã e cerejas, perfeita para as festas de fim de ano.