Nota média* 92/100
Pratos
Espaguete à carbonara cremoso com bacon defumado
Espaguete cremoso com bacon defumado, parmesão e gemas de ovo, temperado com salsinha fresca. Uma carbonara simples, pronta em apenas 15 minutos.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 92/100
Nota média* 84/100
Pratos
Espaguete à bolonhesa caseiro, molho de tomate
Um molho à bolonhesa, cozido com carne moída, cenoura, aipo e tomate, temperado com orégano. Servido bem quente sobre massa.
Nota média* 99/100
Bebidas
Sea Breeze: vodca, cranberry e toranja
Um coquetel refrescante à base de vodka, suco de cranberry e de toranja, com um toque de limão. Servir bem gelado, com gelo picado.
Nota média* 95/100
Bebidas
Screwdriver: vodca e suco de laranja natural
Um coquetel rápido: vodka e suco de laranja fresco com gelo, decorado com uma fatia de laranja. Um aperitivo de verão simples, ideal para ser servido bem …
Nota média* 97/100
Confeitaria
Scones de creme de leite fresco, fáceis e rápidos
Scones macios e dourados, com creme fresco, servidos mornos, acompanhados de uma cobertura de creme de mascarpone. Uma sobremesa rápida e deliciosa, pront…
Nota média* 89/100
Confeitaria
Schuimpjes, suspiros pequenos e crocantes
Biscoitos fofos, pequenos e crocantes, feitos com claras de ovo e açúcar. Ingredientes simples, ideais para festas. Muito fáceis de preparar.
Nota média* 88/100
Pratos principais
Sopa de solha com pesto e tomate-cereja
Filés de linguado-limão cozidos em um caldo de peixe, servidos com tomates cereja e uma colher de pesto. Um prato de entrada leve, fresco e colorido.
Nota média* 90/100
Pratos
Escalopes ao creme com alho-poró e cenoura
Filés assados no forno, em um molho cremoso com alho-poró e cenoura. Um prato rápido e ideal para a semana. Acompanhado de batatas.
Nota média* 100/100
Molhos
Molho com roux: a base de todos os molhos
Uma mistura de manteiga e farinha de trigo, dissolvida gradualmente em leite ou caldo: a base de um molho quente, liso e bem incorporado, sem grumos. Fáci…
Nota média* 99/100
Molhos
Molho satay caseiro de amendoim
Uma molho satay cremoso, feito com pasta de amendoim, temperado com sambal e gengibre. É ideal para acompanhar satés, frango, arroz ou legumes.
Nota média* 97/100
Pratos
Espetinhos de frango teriyaki na churrasqueira
Espetinhos de frango com cobertura de mel, polvilhados com sementes de gergelim e grelhados. Uma versão rápida dos satés, pronta em menos de trinta minuto…
Nota média* 82/100
Bebidas
Sangria tinta, frutada e bem gelada
Uma sangria vermelha com laranja e limão siciliano, com um toque de conhaque. É preparada na noite anterior, para um aperitivo de verão saboroso e refresc…