Nota média* 75/100
Pratos principais
Salada de berinjela com tahine
Uma variação do baba ghanoush: berinjelas assadas inteiras no forno, com a polpa amassada e misturada com tahine cru, limão siciliano, alho, sal e pimenta…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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3638 receitas
Nota média* 75/100
Nota média* 84/100
Pratos
Pimentões piquillo recheados com carne moída
Pimentões piquillo grelhados, recheados com carne moída temperada com alho e salsa, cobertos com um molho de páprica e servidos em uma travessa de barro.
Nota média* 82/100
Sobremesas
Geleia de damasco e pêssego
Uma geleia deliciosa, feita com damascos e pêssegos caramelizados, ideal para acompanhar torradas.
Nota média* 87/100
Pratos
Cordeiro salteado “como mel” (ta si mi)
Um prato de carne de cordeiro chinês: fatias finas envoltas em molho hoisin e farinha, salteadas em uma wok, e finalizadas com um molho de soja, vinagre n…
Nota média* 88/100
Petisco
Pasta vegetal de cenoura e pimentão
Uma pasta vegana: aveia em flocos e tofu amassado com um pouco de água, cenoura, pimentão e cebola ralados, temperada com mostarda, ketchup, alho e molho …
Nota média* 79/100
Pratos principais
Bolinhos de tutano (Markklößchen)
Quenelles alemãs pequenas, recheadas com carne moída, ovo e farinha de rosca fresca, cozidas em um caldo claro.
Nota média* 88/100
Pratos
Camarões na frigideira com azeite e alho
Camarões à Turca: descascados, refogados suavemente em azeite de oliva, temperados com alho e sal, e servidos sobre uma cama de legumes picados.
Nota média* 84/100
Pratos
Fondue bourguignonne de carne
Cubos de carne bovina cozidos em um óleo quente aromatizado com tomilho e louro, para serem apreciados à mesa, acompanhados de uma variedade de molhos, es…
Nota média* 81/100
Pratos
Linguiça branca assada com cebolas
Experimente este presunto branco assado no forno, acompanhado de cebolas caramelizadas e uma deliciosa molho.
Nota média* 80/100
Pratos
Plukkfisk, purê de escamudo e batata de Bergen
O “plukkfisk” de Bergen: um prato escuro, preparado com muitos cebolos, amassados com batatas, manteiga e leite, temperado com noz-moscada e creme azedo.
Nota média* 66/100
Pratos
Fajitas de carne, fraldinha marinada no limão e grelhada no carvão
Prato tradicional texano, estas fajitas de carne são deliciosas e aromáticas. São servidas com tortillas, molho e guacamole.
Nota média* 88/100
Pratos principais
Tartar de camarão e salmão
Experimente este tartar de camarão e salmão, uma entrada fresca e saborosa perfeita.