Nota média* 90/100
Pratos
Purê de batata saboroso
A purê alemão de forma correta: batatas cozidas no vapor ou em água, amassadas com um espremedor de batatas (nunca com um liquidificador), misturadas com …
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 90/100
Nota média* 96/100
Pratos
Kartoffelpuffer, panquecas de batata à alemã
As “Kartoffelpuffer”, ou panquecas de batata alemãs feitas com batatas cruas raladas, ovos e farinha de trigo, temperadas com noz-moscada e fritas em uma …
Nota média* 84/100
Pratos
Batatas na frigideira com truta e ervilha-torta
Um prato alemão pronto em 20 minutos: batatas em cubos cozidas com cebola, pedaços de truta, ervilhas e um toque de mel, amêndoas torradas e pimenta.
Nota média* 71/100
Sobremesas
Macarrão doce de batata com molho de baunilha
Experimente esta receita de purê de batatas, um prato reconfortante e fácil de preparar.
Nota média* 96/100
Petisco
Pakoras: bolinhos fritos de legumes
Bebés de legumes caseiros, feitos com cebola e farinha de grão-de-bico, perfeitos para um petisco ou lanche.
Nota média* 52/100
Pratos
Pão com poolish e fermento natural
Uma receita polonesa fácil de preparar, que requer farinha de trigo branca ou integral e um pouco de paciência para a fermentação.
Nota média* 85/100
Confeitaria
Pão de banana
O pão de banana simples: três bananas amassadas, manteiga, açúcar, ovo, farinha de trigo e leite misturados de uma vez, assados por uma hora em uma forma …
Nota média* 93/100
Pratos
Pão vienense macio
Descubra a receita do pão vienense macio, perfeito para o café da manhã ou a tarde. Uma massa deliciosa e um cozimento perfeito garantem um pão bem cresci…
Nota média* 99/100
Sobremesas
Rabanada
Uma sobremesa rápida e fácil, perfeita para o lanche das crianças ou para finalizar uma refeição.
Nota média* 68/100
Confeitaria
Melon pan, brioches japoneses com crosta de biscoito
Melão japonês: pequenas bolachas de brioche cobertas com uma massa crocante de biscoito com manteiga, com um padrão quadriculado e doce, que estalam ao as…
Nota média* 93/100
Sobremesas
Pão de mel com especiarias
Descubra esta receita tradicional de pão de especiarias, rica em sabores e texturas.
Nota média* 61/100
Confeitaria
Pão de espelta
Dois pães de espelta: um pão de fermentação natural, dobrado em formato de carteira, e pequenos pães de espelta e trigo integral, assados em uma tigela co…