Batatas na frigideira com truta e ervilha-torta

Batatas na frigideira com truta e ervilha-torta

Pratos

Um prato alemão pronto em 20 minutos: batatas em cubos cozidas com cebola, pedaços de truta, ervilhas e um toque de mel, amêndoas torradas e pimenta.

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Esta receita oferece um prato perfeito para um jantar em família. As batatas, cozidas na perfeição, combinam-se delicadamente com o filé de truta e as favas, ao mesmo tempo em que são fáceis de preparar.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Total35 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoMédio
  • Modo de cozimentopanelas
  • Custo estimado5,22 € 2,61 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

2 pessoas
  • 0,19 €
  • 0,06 €
  • 3,84 €
  • 0,80 €
  • 0,14 €
  • 0,19 €
  • 0,00 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Doure a cebola no óleo.
  2. Adicione as batatas cortadas em cubos e deixe cozinhar por 5 minutos.
  3. Adicione o peixe em pedaços e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto, com a tampa fechada.
  4. Adicione os grãos de ervilha e deixe aquecer.
  5. Adicione o mel, as amêndoas e a pimenta, e tempere com sal. ≈ 2 min

A conta

Batatas na frigideira com truta e ervilha-torta

  • 1 cebola0,19 €
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol ou de colza0,06 €
  • 6 batatas grandes3,84 €
  • Uma xícara de ervilhas0,80 €
  • 1 colher de sopa de mel0,14 €
  • 1 colher de sopa de amêndoas picadas e tostadas0,19 €
  • Sal0,00 €

Total5,22 €

ou seja, 2,61 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Panela com tampa
  • faca

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol ou de colza
  • 6 batatas grandes
  • 2 trutas ou 2 postas de peixe-espada (congeladas, frescas preferencialmente)
  • Uma xícara de ervilhas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de amêndoas picadas e tostadas
  • 2 pontas de faca para pimenta
  • Sal

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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