Nota média* 100/100
Confeitaria
Frangipane
Creme de amêndoas, utilizada em diversas receitas de confeitaria, incluindo a famosa “galette des rois”.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Aspargo branco 1
- Mizuna 1
6187 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 65/100
Bebidas
Kvas de beterraba com pão de centeio
Uma sopa saborosa e nutritiva, feita com pão de centeio e beterrabas.
Nota média* 92/100
Confeitaria
Biscoitos turcos de laranja, nozes e passas
Biscoitos aromatizados com raspas de laranja, canela, nozes e passas, dourados com clara de ovo e sementes de gergelim: ideais para acompanhar o chá.
Nota média* 76/100
Pratos principais
Salada de romã, batata e frango
Uma salada fresca com batatas, frango ou peixe, cebola roxa e sementes de pitaya, temperada com endro e maionese. Simples e colorida.
Nota média* 93/100
Petisco
Mento, bolinhos de mandioca e feijão com coco
Bolinhas de mandioca ralada indonésias, misturadas com feijão preto e coco ralado, moldadas em bolinhas e fritas até ficarem douradas.
Nota média* 68/100
Confeitaria
Piroq de uvas-passas e nozes
Um bolo azerbaijano, com duas camadas de massa à base de manteiga e creme azedo, recheado com passas, nozes e açúcar, cortado em formato de losango.
Nota média* 92/100
Pratos
Balva azerbaijano, arroz com ervas e ovo
Balva azeri: arroz cozido com ervas frescas, farinha de trigo peneirada, manteiga derretida, lavash embebido e ovo batido. Um prato suave e com tons verde…
Nota média* 72/100
Confeitaria
Bolo romeno de nozes com creme de manteiga de café
Um bolo romeno: base de biscoito leve com nozes moídas, recheado com merengue, coberto com uma creme de manteiga com café e nozes torradas, e raspas de ch…
Nota média* 92/100
Molhos
Chutney de manga com pimenta (corom chatni)
Um chutney de manga fresco e saboroso: pedaços de manga levemente maduros, pimenta, coentro e suco de laranja, para deixar marinar na geladeira antes de s…
Nota média* 78/100
Pratos
Arroz cantonês com porco e linguiça chinesa
O arroz cantonais clássico: arroz refogado com pedaços de carne de porco, salsicha chinesa, pimentão e ervilhas, temperado com molho shoyu e ovo em tiras.
Nota média* 80/100
Confeitaria
Bolo de amêndoa de Menorca
Sobremesa tradicional espanhola, este bolo de amêndoas é macio e aromático.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Crepes à Finetti
Experimente estas deliciosas crepes romenas, aromatizadas com limão siciliano e açúcar de baunilha. Servidas com geleia Finetti.