Nota média* 93/100
Pratos
Frango com chili
O chili com frango dos restaurantes indochineses do Bengala: cubos de frango fritos crocantes, refogados com cebola e pimentão em um molho de soja e pimen…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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5755 receitas
Nota média* 93/100
Nota média* 95/100
Pratos principais
Salada lituana de arenque com ovo
Experimente esta deliciosa salada de tofu sedoso com cogumelos, perfeita para um petisco saudável e saboroso.
Nota média* 69/100
Pratos
Muri ghonto, arroz com cabeça de peixe bengali
Um prato bengali tradicional e festivo, feito com peixe frito, arroz aromático, batatas e especiarias, cozido em fogo baixo e aromatizado com ghee.
Nota média* 70/100
Pratos
Frango gratinado com queijo e orégano
Frango cozido em vinho branco e orégano, coberto com um molho cremoso e gratinado com queijo ralado: um prato brasileiro delicioso e cremoso.
Nota média* 91/100
Pratos
Pogačice, bolinhos de miolo bovino
Um prato de vísceras sérvia: cérebro de boi cozido com margarina, salsinha e caldo, combinado com gemas de ovo e farinha de trigo, moldado em pequenas bol…
Nota média* 60/100
Sobremesas
Jhinuk pitha, bolinhos de arroz com coco
Bolo de arroz bangalês em formato de concha, recheado com coco e açúcar de palma, cozido no forno ou no vapor, e servido bem quente.
Nota média* 90/100
Pratos
Karaage, frango frito à japonesa
Frango marinado em soja, gengibre e alho, coberto com farinha e frito: crocante por fora e suculento por dentro.
Nota média* 93/100
Pratos
Ensopado gratinado com molho picante
Um ensopado de carne branca cozida, temperado com vinho branco e creme, gratinado com queijo em pequenas porções individuais: ideal para aproveitar sobras…
Nota média* 91/100
Confeitaria
Bombocados de mandioca com coco
Pequenos doces brasileiros: mandioca fresca ralada misturada com leite condensado, leite de coco, ovo e manteiga, cozidos em banho-maria em formas de cara…
Nota média* 95/100
Pratos
Omelete de ervas com peixe defumado
Uma omelete azerbaijana com peixe defumado, cebolinha verde, coentro e endro, combinada com migalhas de pão e cozida em manteiga derretida.
Nota média* 94/100
Pratos
Mujaddara de lentilha marrom
Uma salada simples e saborosa de lentilhas marrons e arroz, aromatizada com alho, cebola e especiarias.
Nota média* 100/100
Molhos
Baharat, mistura de especiarias
O baharat é uma mistura de especiarias do Oriente Médio: pimenta preta, cominho, coentro, cravo e cardamomo, torrados e moídos, combinados com páprica, ca…