Bombocados de mandioca com coco
Pequenos doces brasileiros: mandioca fresca ralada misturada com leite condensado, leite de coco, ovo e manteiga, cozidos em banho-maria em formas de cara…
Existem diferentes métodos de preparo:
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento40 min
- Total55 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado4,05 € 0,68 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,62 €
- 1,19 €
- 0,11 €
- 1,70 €
- 0,43 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture todos os ingredientes e bata bem. ≈ 4 min
- Coloque os mexilhões em uma panela com manteiga e açúcar. ≈ 2 min
- Asse por 40 minutos em banho-maria, no forno pré-aquecido (200 °C).
A conta
Bombocados de mandioca com coco
- 1 xícara de leite de coco0,62 €
- 6 ovos1,19 €
- 1 colher de sopa de manteiga0,11 €
- 500 g de mandioca fresca ralada1,70 €
- manteiga e açúcar para os mexilhões0,43 €
Total4,05 €
ou seja, 0,68 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- liquidificador
- mexilhões pequenos
- prato para banho-maria
- forno
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