Maniok-Bombocados mit Kokos
Brasilianische kleine Kuchen: Frischer Maniok, gerieben und mit Milchpulver, Kokosmilch, Ei und Butter vermischt, gebacken in süßen Muschelkuchen.
Es gibt verschiedene Zubereitungsmethoden:
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit40 Min.
- Gesamt55 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten3,84 € 0,64 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,62 €
- 1,19 €
- 0,07 €
- 1,70 €
- 0,26 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Vermischen und gut verrühren. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie die geschmolzene Butter in kleine Muschelhüllen und bestreuen Sie sie mit Zucker. ≈ 2 Min.
- Backen Sie die Ware für 40 Minuten im Wasserbad bei 200 °C im Ofen.
Die Rechnung
Maniok-Bombocados mit Kokos
- 1 Tasse Kokosmilch0,62 €
- 6 Eier1,19 €
- 1 Esslöffel Butter0,07 €
- 500 g frisches Maniok, gerieben1,70 €
- Butter und Zucker für Miesmuscheln0,26 €
Gesamt3,84 €
das sind 0,64 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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