Bombocados de yuca con coco
Pequeños bizcochos brasileños: mandioca fresca rallada mezclada con leche condensada, leche de coco, huevo y mantequilla, horneados al baño María en molde…
Existen diferentes métodos de preparación:
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción40 min
- Total55 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado4,21 € 0,70 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,62 €
- 1,31 €
- 0,12 €
- 1,70 €
- 0,46 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Mezcle y bata todos los ingredientes. ≈ 4 min
- Coloque los mejillones en un plato, previamente engrasado y espolvoreado con azúcar. ≈ 2 min
- Cocine durante 40 minutos al baño María, o en el horno precalentado a 200 °C.
La cuenta
Bombocados de yuca con coco
- 1 taza de leche de coco0,62 €
- 6 huevos1,31 €
- 1 cucharada de mantequilla0,12 €
- 500 g de mandioca fresca rallada1,70 €
- Mantequilla y azúcar para los mejillones0,46 €
Total4,21 €
es decir, 0,70 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.