Nota média* 70/100
Confeitaria
Torta alemã de queijo fresco
Uma torta alemã com massa crocante e recheio leve de creme de queijo fresco batido, com merengue, uvas passas, maçãs ou limão siciliano, a escolha é sua.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas370
- Receitas alemãs315
- Receitas escandinavas267
- Receitas francesas265
- Receitas espanholas228
- Receitas indianas222
- Receitas americanas211
- Receitas polonesas169
- Receitas vietnamitas156
- Receitas turcas130
- Receitas tailandesas100
- Receitas holandesas97
- Receitas húngaras70
- Receitas chinesas63
- Receitas belgas62
- Receitas tex-mex e mexicanas53
- Receitas inglesas47
- Receitas japonesas41
- Receitas do Magrebe34
- Receitas asiáticas29
- Receitas gregas25
- Receitas africanas22
- Receitas suíças18
- Receitas russas15
- Receitas mediterrâneas14
- Receitas coreanas10
- Receitas portuguesas9
- Receitas libanesas9
- Receitas caribenhas e crioulas6
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1226
- Receitas na frigideira780
- Receitas no liquidificador552
- Receitas na panela de ferro463
- Receitas de frituras319
- Receitas sem cozimento254
- Receitas no wok128
- Receitas no vapor110
- Receitas de churrasco50
- Receitas no micro-ondas31
- Receitas na chapa16
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 196
- Alho-poró 143
- Couve-flor 45
- Pera 27
- Acelga 13
- Agrião 10
- Ruibarbo 8
- Rúcula 7
- Alface-americana 5
- Aspargo verde 4
- Aspargo branco 1
- Mizuna 1
5485 receitas
Nota média* 70/100
Nota média* 62/100
Confeitaria
Torta de nozes-pecã com massa podre caseira
O clássico americano: massa de pudim pré-cozida, recheio doce com xarope de milho e baunilha, e cobertura de nozes de pecan crocantes. Para 8 porções.
Nota média* 63/100
Sobremesas
Puto bumbong, bolinhos de arroz roxo
O “bumbong” filipino: arroz glutinoso roxo e arroz glutinoso moído, cozidos no vapor em tubos, depois untados com manteiga e cobertos com coco ralado e aç…
Nota média* 89/100
Bebidas
Compota de marmelo caseira
Uma compota de melão aromatizada com limão siciliano, servida fresca após a refeição ou em dias quentes para se refrescar, que pode ser preparada em cerca…
Nota média* 69/100
Sobremesas
Tiramisu caseiro
Um tiramisu simples: biscoitos embebidos em café forte e doce, creme batido misturado com mascarpone, cacau em pó, e depois, pelo menos, quatro horas na g…
Nota média* 65/100
Bebidas
Vinho caseiro de damascos secos
Descubra esta receita de vinho artesanal com damascos secos, frutas e levedura, ideal para os apreciadores de vinho caseiro.
Nota média* 97/100
Pratos principais
Bolinhos de matsá para o caldo
Bolinhos macios feitos com farinha de trigo de matzá e ovo, cozidos em água salgada ou caldo, servidos em uma sopa de frango: um clássico da Páscoa judaic…
Nota média* 89/100
Sobremesas
Bolo de queijo fresco light
Experimente esta torta de queijo, leve e saudável, perfeita para um lanche nutritivo.
Nota média* 100/100
Pratos principais
Torrada de batata com queijo e ovo
Experimente este delicioso sanduíche com batatas raladas e queijo, simplesmente aquecendo-o numa torradeira.
Nota média* 91/100
Pratos
Filé-mignon na cerveja
Um pedaço de carne suína, dourado com cebola, cozido por 20 minutos em uma panela com batatas, creme de leite e cerveja.
Nota média* 59/100
Pratos
Muri ghonto, cabeça de peixe com arroz de Bengala
Um prato bengali de cabeça de rohu ou catla cozida, misturada com arroz gobindobhog, batatas, especiarias, castanhas de caju e passas.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Geleia de kiwi e pera
Uma geleia sérvia: pera e kiwi amassados, cozidos por 17 minutos com açúcar, e realçados com um toque de licor de pera.