Nota média* 83/100
Sobremesas
Kirschenmichel, pudim de pão com cerejas
Experimente esta deliciosa torta de maçã e cerejas, perfeita para as festas de fim de ano.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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3637 receitas
Nota média* 83/100
Nota média* 64/100
Confeitaria
Piroq de queijo fresco e limão
Um piroq azerbaijano, com uma base de massa assada, coberto com uma mistura de queijo fresco batido, limão siciliano e creme de leite, e assado no forno p…
Nota média* 88/100
Pratos
Filés de frango com cogumelos e especiarias
Experimente esta deliciosa receita de filés de frango cozidos com cogumelos e especiarias.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Antepasto da Úmbria: bruschettas, pecorino e salame
Uma seleção de iguarias da Ombria: bruschettas com molho de trufas, patê de fígado, alho e tomate, acompanhadas de queijo pecorino fresco, salame seco e a…
Nota média* 94/100
Pratos principais
Barquinhas de tomate em salada
Tomates recheadas com uma salada crocante de alface, pimentão e pepino, decoradas com “voiles” de queijo: uma entrada fresca e divertida.
Nota média* 91/100
Pratos
Chipsi mayai, omelete tanzaniana com batatas fritas
O prato mais famoso da culinária de rua tanzaniana: uma omelete grossa com batatas fritas douradas, temperada com cebola, tomate e pimenta, servida bem qu…
Nota média* 84/100
Sobremesas
Clafoutis de cereja preta
O clafoutis limousin: cerejas pretas inteiras, cobertas por uma massa de creme à base de leite, ovos e farinha de trigo, polvilhada com manteiga e assada …
Nota média* 93/100
Sobremesas
Bua loy, bolinhas de arroz glutinoso no leite de coco
Uma sobremesa tailandesa: pequenas bolinhas de farinha de arroz glutinoso, coloridas com taro, abóbora e pandan, cozidas até flutuar, e servidas em leite …
Nota média* 72/100
Petisco
Parathas mogóis com ovo e carne moída
Parathas bengalis recheados com ovo e carne moída temperada com cebola, pimenta e coentro, fritos em óleo: ideais para acompanhar com chá.
Nota média* 73/100
Pratos principais
Salada azeri de feijão-vermelho
Uma salada generosa com legumes cozidos e feijão vermelho, com picles, chucrute e ervas, temperada com azeite de girassol e servida em formato de cúpula.
Nota média* 80/100
Pratos
Frango dak bungalow com ovos e batatas
Frango “Dak Bungal” bengali: frango marinado em iogurte, cozido com batatas e ovos cozidos em um molho com especiarias torradas e moídas.
Nota média* 97/100
Pratos principais
Salada de cenoura
Uma salada de cenoura em tiras, temperada com azeite de amêndoas, vinagre balsâmico branco, sal grosso e pimenta do reino, com muitos pinhões.