Nota média* 60/100
Pratos
Espetinhos de peixe marinados no creme azedo
Espetos de peixe marinados durante a noite em uma mistura de creme azedo com açafrão, páprica e limão siciliano, e depois grelhados com cebola, pimentão e…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas68
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 216
- Alho-poró 158
- Couve-flor 49
- Pera 33
- Acelga 14
- Agrião 11
- Ruibarbo 10
- Rúcula 9
- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 60/100
Nota média* 89/100
Pratos principais
Sopa de alho basca com pão e ovos
Uma sopa de alho basca reconfortante: pão rústico, pimenta de Espelette e ovo pochê no caldo, cozido por 40 minutos, para um prato simples e autêntico.
Nota média* 100/100
Molhos
Molho branco de alho
Molho branco com alho, enriquecido com azeite de oliva e girassol, com gemas de ovo, limão siciliano e creme: cerca de 400 ml para peixes, carnes e legume…
Nota média* 76/100
Pratos
Refogado de alho fresco, aspargos e camarões com ovos
Alho-poró, aspargos verdes e camarões grelhados, acompanhados de ovos mexidos, para servir imediatamente: um prato basco rápido e aromático para quatro pe…
Nota média* 72/100
Petisco
Pimentas recheadas com bacalhau ou merluza
Pimientos piquillos recheados com um molho branco de bacalhau ou linguado, empanados e fritos, servidos com um molho de pimentão: um petisco basco para qu…
Nota média* 72/100
Pratos
Abobrinhas recheadas com bacalhau, molho de pimentão
Abobrinhas cavadas, cozidas e recheadas com um mousse de bacalhau, assadas no forno e servidas com um molho de pimentão: um prato basco para quatro pessoa…
Nota média* 49/100
Pratos
Kubbeh burgul, bolinhos iraquianos de triguilho recheados com carne
Uma especialidade iraquiana: massa feita com farinha de trigo fina e grossa, sêmola e açafrão, recheada com carne, achatada em discos e cozida em água fer…
Nota média* 95/100
Pratos
Kebab de frango com coentro
Experimente esta receita fácil de kebab de carne de cordeiro, perfeita para momentos de convívio.
Nota média* 78/100
Pratos
Macarrão salteado com frango moído
Macarrão oriental do Bangladesh: macarrão instantâneo, cozido e depois refogado com frango moído, alho, cebola, pimenta verde e seus temperos, com um pouc…
Nota média* 83/100
Pratos principais
Nachos de frango
Um prato variado e apetitoso, composto por frango temperado, tomate, cebola, pimenta fresca e queijo derretido, servido sobre chips de milho.
Nota média* 87/100
Pratos
Nuggets de frango caseiros
Experimente estas espetadas de frango douradas e deliciosas, perfeitas para petiscos ou refeições em família.
Nota média* 95/100
Pratos
Nuggets de frango crocantes
Nuggets caseiros: frango moído com cebola, alho e gengibre, ligado com ovo e farinha de trigo, enrolado em farinha de rosca e frito, servidos com um chutn…